Mee eens, het klinkt een beetje ongebruikelijk en intrigerend? De lucht rook naar magie! Voel je het? En als je niet kunt wachten om hem al binnen te laten, leun dan achterover, een masterclass over pannenkoeken koken in een fles begint!
Kies je recept
Wie houdt er niet van pannenkoeken? Waarschijnlijk is zo iemand overdag niet te vinden met vuur. En als lang niet iedereen graag pannenkoeken kookt, dan zal de overgrote meerderheid van de mensen zeker graag weelderige, blozende schoonheden eten. En wat zijn ze lekker met zure room en bessenjam! Mmm, je likt een lepel!
Een stukje geschiedenis
Pannenkoeken begonnen in de 11e eeuw in Rusland te worden gegeten. Er zijn veel theorieën over hun geboorte. Een van hen vertelt over een interessante zaak die zich heeft voorgedaan bij een nalatige gastvrouw. Eens, uit afleiding, liet ze havermout in de oven. En toen ze weer bij zinnen kwam, was de kissel zichtbaar rood en veranderde in iets lekkers. Nadat ze het gerecht had gegeten, besefte de trieste gastvrouw dat het lekker was en begon ze speciaal pannenkoeken voor haar gezin te bereiden. Vervolgens verspreidde de informatie zich door het hele district en werd een nieuw wondergerecht op grote schaal verspreid. Dus pannenkoeken in Rusland schoten wortel. Ze begonnen ze te gebruiken bij de herdenking en behandelden ze aan de armen zodat ze de overledene gedenken. En na een tijdje werden ze het belangrijkste kenmerk van Shrovetide. In hun uiterlijk leken ze op een felle zon en personifieerden ze de komst van volgend voorjaar.
Klassiek recept
Als je lang en heel veel van pannenkoeken houdt, maar soms neem je niet de tijd om een traktatie te bereiden, wees dan niet van streek. Menselijke fantasie is echt onuitputtelijk, het proces staat niet stil. Hij kwam naar deze plek. De methode om ieders favoriete pannenkoeken in een fles te maken, beweert echt de titel van een nobel origineel te zijn. Dit recept bespaart tijd bij het koken, maar tegelijkertijd niet ten koste van de kwaliteit. Daarom, als je opnieuw ondraaglijk honger hebt naar pannenkoeken en ze catastrofaal lui zal koken, onthoud dan deze eenvoudige en snelle manier. Dus, om een culinair wonder te produceren, moet u de volgende set producten inslaan:
- melk - 0, 6 liter;
- plantaardige olie - 3 eetlepels;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 20 eetlepels;
- zout - een halve theelepel;
- suiker - 3 eetlepels.
Neem een diepe kom en meng er losse producten door: bloem, zout en suiker. Zoek een schone fles van 1, 5 liter in de keuken en bevestig een trechter met wijde hals aan de basis. Giet voorzichtig de bloem gemengd met kruiden in de fles. De volgende stap is om de eieren toe te voegen en melk en plantaardige olie in te gieten. Zet nu het vurige Hawaiiaanse deuntje aan en draai al dansend aan de fles. En stel je dan voor dat je een shaker bent en de fles krachtig schudt met ritmische geluiden. Doe dit totdat alle ingrediënten grondig en hartelijk zijn gemengd. Bespaar jezelf niet, schud goed. De massa moet homogeen worden.
Je bent bij de finish. Verwarm de pan, voeg olie toe en pers mooie symmetrische pannenkoeken rechtstreeks uit de fles. Of andersom. Je kunt ze bijvoorbeeld extreem asymmetrisch maken in de vorm van hartjes of het verspreiden van plassen. Dat is alles! Bak ze aan beide kanten tot hun wangen lichtbruin en krokant zijn. Express pannenkoeken zijn klaar! Nodig vrienden, vriendinnen of familieleden uit en trakteer ze op heerlijke rossige pannenkoeken met zure room of je favoriete jam!
Weelderige zelfgemaakte pannenkoeken in een fles
Het volgende recept voor pannenkoeken in een fles valt ook op door zijn nieuwigheid en innovatieve aanpak. Mee eens dat pannenkoeken zo'n interessante delicatesse zijn, bij de bereiding waarvan je kunt fantaseren, maar het is best moeilijk. Daarom gaan de meeste huisvrouwen op gebaande paden met dezelfde set ingrediënten. Maar als je wilt, is er overal een plek voor het experiment. De volgende kookmethode zal verschillen van de gebruikelijke kanonnen. Voor innovatieve pannenkoeken die aan het licht komen, controleer je koelkast op de volgende set producten:
- 300 ml melk;
- 1 ei
- 300 ml "sprite";
- 300 gram bloem;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 2 eetlepels suiker;
- een halve theelepel frisdrank;
- een halve theelepel zout.
- 2 theelepels bakpoeder.
Dompel, net als in het vorige recept, alle losse ingrediënten in de fles met een trechter. Klop het ei los zodat de pannenkoeken er zeker prachtig uit zullen zien. Voeg nu boter, melk en Sprite toe. En weet je nog hoe in het eerste recept? Juist, ga en zet een energieke rumba aan. Op het ritme van de dans, praat dan, totdat de biceps genadeloos begint te breken, over de fles. Als je merkt dat de massa een homogene structuur heeft gekregen, zonder te stoppen met dansen, verwarm dan de pan en knijp er dunne deegstukken op. Bak aan beide kanten pannenkoeken tot ze barnsteen worden. Deze keer zullen ze veel mooier worden dan in de vorige. Dit is de magie van Sprite. Het werd experimenteel ontdekt en verfijnd door ervaring. Heb je daarom bij twijfel echt een koolzuurhoudende drank nodig? Verdrijf alle twijfels. Zorg ervoor dat u het meeneemt voor een schone ervaring.
Ondertussen wachtten al familieleden. Smeer ze niet weg, schik pannenkoeken op borden, voeg ze toe met honing, jam of zure room en begin met traktaties! Desgewenst kun je pannenkoeken niet zoet, maar stevig maken en vullen met kip of vlees! Bon appetit!
