Aan het einde van de zomer komt er een periode waarin een zeer nuttige plant - druiven - begint te rijpen in de tuinen. Het wordt gegeten door zowel volwassenen als kinderen. Wat is druiven nuttig voor mensen van alle leeftijden?
Kies je recept
Druiven is een kleine struik waarop heerlijke bessen groeien. De struik zelf wordt een wijnstok genoemd. Als het voorheen alleen in de zuidelijke regio's van Rusland werd gekweekt, wordt het nu overal gedaan. Dit is mogelijk gemaakt door de ontwikkeling van nieuwe vorstbestendige rassen.
Handige samenstelling van druiven
Druiven hebben grote voordelen voor het menselijk lichaam. Dit komt door de aanwezigheid van een groot aantal vitamines en mineralen in de samenstelling van druiven.
Het wordt gedomineerd door vitamine C en B, koolhydraten, maar ook door jodium, kalium, silicium en kobalt. In druiven werden de volgende nuttige chemische verbindingen ontdekt: organische zuren, flavonoïden, pectines, glucose, fructose, enzovoort. De samenstelling van deze bessen verklaart grotendeels de aanwezigheid van gunstige eigenschappen van druiven voor het menselijk lichaam op elke leeftijd
De voordelen van druiven voor kinderen
Onderzoek door experts heeft uitgewezen dat druiven een positief effect hebben op de ontwikkeling van een groeiend babylichaam. Het maakt niet uit in welke vorm het wordt gebruikt. Het kan sap, verse bessen, compote, jam of rozijnen (gedroogde druiven) zijn. De druiven bevatten calcium, dat de botten van het kind versterkt en bijdraagt aan een goede groei.
Bij kinderen verhogen deze bessen de immuniteit aanzienlijk. Daarom vermindert het gebruik van druiven tijdens griep en verkoudheid het risico op ziekte aanzienlijk. Vergeet ook niet dat deze vrucht de spijsvertering verbetert en bijdraagt aan de snelle verzadiging van het lichaam van het kind. Daarom wordt aanbevolen om kinderen te eten met stofwisselingsstoornissen en gewichtsverlies.
Druiven worden niet eerder dan drie jaar aan verse kinderen gegeven. Dit komt omdat het een zeer sterke belasting geeft wanneer het wordt verteerd op het spijsverteringsstelsel. Daarom kan de baby koliek hebben. Op de dag kan het kind niet meer dan 100 g verse bessen van deze plant krijgen.
De voordelen van druiven voor volwassenen
Druiven kunnen van groot nut zijn voor een volwassen menselijk lichaam. Maar er zijn verschillende belangrijke gunstige eigenschappen van deze bessen.
Nuttige eigenschappen van druiven
- Druiven voorkomen de vorming van nierstenen bij een volwassene.
- Deze bessen helpen de volgende aandoeningen te genezen: nefrose, nefritis, jicht, tuberculose, hepatitis enzovoort.
- Verbetert de spijsvertering en normaliseert de darmfunctie. Verlicht constipatie.
- Helpt het menselijk lichaam levercirrose te bestrijden.
- Helpt schadelijke stoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
- Het verbetert de hartfunctie en reinigt de bloedvaten.
- Door de aanwezigheid van ijzer in de druiven kunt u het hemoglobinegehalte in menselijk bloed verhogen. En dit beschermt op zijn beurt het lichaam tegen de ontwikkeling van bloedarmoede.
- Verhoogt de prestaties van de hersenen.
- Verlaagt de bloeddruk.
- Druiven zijn nuttig voor aandoeningen van de luchtwegen, waaronder astma.
- Voorkomt het optreden van depressie en stress bij mensen. Verzacht het zenuwstelsel.
- Stimuleert de alvleesklier.
- Voorkomt de vorming van bloedstolsels in menselijk bloed.
- Verbetert het gezichtsvermogen.
Naast deze fundamentele gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam, hebben druiven ook een positief effect op de menselijke voortplantingsfunctie.
In druiven zijn niet alleen bessen nuttig, maar ook de bladeren van de plant. Ze worden aangebracht op open wonden en snijwonden om de bloedstolling te verbeteren. Uit de bladeren worden verschillende afkooksels en aftreksels bereid, die helpen bij bronchitis, tonsillitis, astma en hypertensie. Druivenbladeren worden in cosmetica gebruikt om natuurlijke cosmetica te maken.
Van druivenbladeren kun je thuis een eenvoudig en klassiek recept bereiden, waarvan de bereiding heel weinig tijd kost. Neem hiervoor gewone druivenbladeren met een kleine hoeveelheid bloemenhoning in een verhouding van 2: 1. Ze worden grondig gewreven en gemengd. Dit voedende masker moet 20 minuten op de huid worden aangebracht. Spoel vervolgens af met warm water. Met dit recept kun je een ruwe en ruwe huid op het gezicht van een persoon verwijderen.
Druiven eten tijdens de zwangerschap
Op dit moment adviseren alle experts een zwangere vrouw om af te zien van het gebruik van verse druiven. Dit komt doordat het een hoog caloriegehalte heeft (72 kcal per 100 g) en bijdraagt aan de snelle gewichtstoename van de aanstaande moeder. En dit dreigt met enkele complicaties tijdens de bevalling. Vooral het gebruik van druiven tijdens de late zwangerschap moet worden gestaakt. Druiven kunnen niet worden gecombineerd met melk, wat in deze periode van het leven van een meisje gewoon nodig is. Het vult de calciumvoorraden in het menselijk lichaam aan. Dit is ook een goede reden om te weigeren tijdens de zwangerschap druiven te consumeren.