Een heerlijk cottage cheese en bananendessert kan worden bereid in een slowcooker. Het dessert is zacht, lekker en vereist geen constante aandacht.
Kies je recept
Je hebt nodig
250 gram koekjes "Jubilee" (of dezelfde zandkoekjes), 5 eetlepels boter, 500 gram kwark, 1 kopje zure room, 3 eieren, 1 kopje suiker, 4 bananen, 1 eetlepel citroensap, 1 snufje kaneel.
Gebruiksaanwijzing
1
Maal koekjes tot een fijne kruim met een blender. Smelt de boter, giet het in de geplette koekjes en meng goed.
2
Snijd de bananen in cirkels, pureer met een vork en meng met citroensap.
3
Meng kwark met eieren, zure room en suiker. Klop de wrongel in een blender of gebruik een mixer.
4
Voeg de bananenpuree toe aan de wrongel en meng.
5
Vet de capaciteit van de multikoker in met boter. Doe de koekjeskruimels gemengd met boter, verspreid ze over de bodem van de bak en vorm kleine kantjes.
6
Giet de cottage cheese en bananenpuree voorzichtig op de koekjes. Zet de bakmodus op 80 minuten.
7
Neem na het koken niet meteen een toetje, maar laat het een half uur staan. Dessert is klaar!