Een heel licht en luchtig toetje is gemakkelijk te bereiden. Dessert is geweldig voor een ochtendontbijt. Dankzij zijn unieke smaak zal hij je de hele dag een goed humeur geven en je zult er keer op keer van willen genieten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 2 pakjes gelei (met aardbeien- en perziksmaak);
- - een handvol gedroogde abrikozen;
- - een tros druiven pitloos;
- - 2 el cognac;
- - 2 eetlepels poedersuiker;
- - 1 g vanilline;
- - 150-200 g roomkaaswrongel;
- - 3 stuks. koekjes;
- - 50 g noten.
Gebruiksaanwijzing
1
Spoel de gedroogde abrikozen af en vul deze met cognac. Laat het minstens een uur trekken. Los gelei op volgens het recept op een verpakking. Snijd de druiven doormidden en snijd de gedroogde abrikozen in blokjes. Neem twee glazen en doe in de ene de druiven en in de andere blokjes gedroogde abrikozen.
2
Een glas gedroogde abrikozen giet een half glas perzikgelei en aardbeidruiven. Zet beide glazen in de koelkast en kantel ze een beetje. Klop kwark met vanille en poedersuiker.
3
Maal koekjes met noten. Wanneer de gelei hard wordt, haal hem dan uit de koelkast en vul de rest van het glas met opgeklopte kwark, strooi dit alles erover met je kruimels koekjes en noten. En je dessert is klaar. Je kunt er met plezier van genieten en je vrienden trakteren.