Een heerlijk en bevredigend gerecht genaamd shoarma is snel en vooral gemakkelijk thuis te bereiden. Het heeft een geweldige smaak en aroma. Het duurt 30 minuten tot een uur om het te koken.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
-
- 300 gr verse kool
- 350 gr kipfilet
- verse komkommer
- twee tomaten
- 80 gr. Koreaanse wortelen
- dille
- middelgrote ui
- teentje knoflook
- drie pitabroodjes
- mayonaise
- ketchup
- plantaardige olie
- zout en kruiden naar smaak.
Handleiding
1
Kipfilet moet in kleine stukjes worden gesneden. Zout en peper. Voeg je favoriete kruiden en specerijen toe. Bak in een pan in een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
2
Hak de kool fijn, je kunt een speciaal apparaat gebruiken om kool te versnipperen. Bestrooi de kool met zout en pureer tot er sap verschijnt.
3
Snijd de uien in dunne ringen. Gewassen en gedroogde tomaten en verse komkommers in kleine plakjes gesneden. Een beetje zout. Hak de dille fijn.
4
Vet de spread pitabrood in met mayonaise. En begin met het leggen van alle ingrediënten in lagen. De eerste laag vlees, de tweede - komkommers en tomaten, de derde - dille, de vierde - kool, de vijfde - Koreaanse wortels (het is beter om het in de winkel te kopen), de zevende laag - de overblijfselen van kip, de achtste - mayonaise en ketchup.
5
Leg het pitabroodje voorzichtig met alle ingrediënten in een envelop. Shoarma is klaar.
Handig advies
Je kunt geen kip gebruiken, maar varkensvlees of rundvlees.
Gerelateerd artikel
Koken shoarma in pitabroodje