Klassieke Pasen is een gerecht zonder welke de feestelijke paastafel compleet is. Veel huisvrouwen versieren dit gerecht liever niet, omdat het overbodig is. Als u echter ongebruikelijk de tafel wilt maken voor een van de meest verwachte feestdagen na het vasten, moet u niet alleen rekening houden met het decor van niet alleen paaseieren, maar ook Pasen.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- - wrongel Pasen;
- - gekonfijt fruit;
- - vers fruit;
- - bessen in blik;
- - chocolade;
- - slagroom (zoet).
Handleiding
1
Bepaal eerst in welke vorm u de wrongelmassa wilt verspreiden. Als je hiervoor een speciaal ontworpen vorm hebt met de tekening van de letters XB, doe dan het dessert erin. Als je geen schimmel hebt, kun je hiervoor elke geschikte schotel gebruiken, nadat je deze eerder met boter hebt gesmeerd.
Als je in Pasen fijngehakt gekonfijt fruit hebt, moet je het gerecht niet extra versieren, omdat het er toch helder uitziet.
2
Vers fruit is geweldig voor het versieren van Pasen, maar ze zijn uitzonderlijk zacht en vlezig, bijvoorbeeld perziken, abrikozen, kiwi, sappige peren, enz. Snijd het fruit in plakjes en leg ze voorzichtig op het oppervlak van het gerecht. Je kunt stukjes fruit ontleden, bijvoorbeeld in de vorm van bloemen.
3
Ongelooflijk smakelijk ziet Pasen eruit, versierd met bessen. Neem wat bevroren of ingeblikte bessen (als ze vers zijn, gebruik ze dan fijn), snijd ze in twee helften en leg ze aan de basis van de schaal zo dicht mogelijk bij elkaar.
Gebruik chocolade om het bovendeel te versieren (donker of wit - kies naar smaak). Smelt de chocolade in een waterbad, laat iets afkoelen totdat het begint te stollen en giet het vervolgens voorzichtig op Pasen voor een beweging.
Het is heel belangrijk om het niet te overdrijven met de hoeveelheid chocolade, voor een gemiddelde Pasen van 500 gram zijn 3-4 plakjes chocolade voldoende.
4
Je kunt ook slagroom gebruiken om Pasen te versieren. Klop de room op, voeg wat kleurstof toe en decoreer vervolgens het gerecht met een spuit met patisserie met een spuitmond met een patroon. Als de crème bijvoorbeeld roze is, maak dan rozen.
5
Momenteel kun je in bijna elke supermarkt banketbakkerswerk kopen. Koop een zak van dit decor en versier het met je wrongelschotel, bestrooi met granen als dessert op een chaotische manier. Je kunt de zoetwarenstrooi vervangen door veelkleurige kokosvlokken.
