Hete zomers voor zoete desserts zijn geen belemmering! Vooral als ze verfrissend en gekoeld zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - watermeloen - 1 st.
- - citroenen - 2 stuks.
- - verse munt (bos) - 1 st.
- - suikersiroop - 1/4 el.
- Porties per container: 5-6
Gebruiksaanwijzing
1
Bereid alle ingrediënten voor sorbet voor. Siroop kan kant-en-klaar worden gebruikt of gekookt uit water met suiker naar jouw smaak.
2
Spoel en snijd de watermeloen. Kies uit het vruchtvlees, snijd het in stukjes.
3
Stukjes watermeloen in een blender.
4
Voeg siroop toe aan de blender.
5
Snijd de citroen doormidden. We hebben sap nodig. Knijp eruit. Kies de botten. Giet ook citroensap in een blender.
6
Spoel de munt af en voeg toe aan de blender.
7
Klop alles glad.
8
De massa die in een blender wordt geklopt, kan in een ijsmachine worden gedaan. Als je er geen hebt, vries dan stukjes watermeloen in (voordat je ze in een blender klopt).
9
Doe de sorbet van watermeloen in een kom, garneer met een blaadje munt.