Er is niets beter dan een salade met verse groenten. En het maakt niet uit een feestelijke tafel voor u of alleen een familiediner. Verse groenten moeten aanwezig zijn in uw dagelijkse voeding. De beste kandidaat voor deze rol wordt terecht beschouwd als Griekse salade.
Kies je recept
Om een Griekse salade te maken, hebt u de volgende producten nodig:
- Tomaten, het is beter als het zoete variëteiten zijn;
- Paprika;
- Zwarte olijven;
- Komkommers
- Rode ui;
- Feta kaas;
- Olijfolie;
- Zout en kruiden naar smaak.
De salade is eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. Hij vermaakt het oog en zal de decoratie van elke tafel worden. In de winter is het natuurlijk moeilijker om te koken, maar dit betekent niet dat het de moeite waard is om het te verwaarlozen. Als je een Griekse salade wilt koken, heb je nodig:
- Alle groenten moeten worden gewassen.
- Komkommers moeten mogelijk worden geschild als het te dicht is. Als de groenten jong zijn, is het beter om het niet te verwijderen, het draagt bij aan het esthetische uiterlijk van de salade. Het is beter om komkommers in halve cirkels te snijden, maar het hangt allemaal af van hun grootte.
- Tomaten moeten van de stekken worden bevrijd en in dunne plakjes worden gesneden. Het is beter om dit te doen om het gemakkelijker te maken om een salade op te pakken en op te eten met een vork.
- Schil de ui en snijd in dunne ringen.
- Maak de peper uit de kern en snijd in ringen of halve ringen als het fruit groot is.
- Feta moet in blokjes worden gesneden. Beter als de kubussen middelgroot of groot zijn. Fijngesneden feta stikt en verliest vorm.
- Decanteer de olijven en spoel ze in koud water.
- Doe alle groenten en kaas in een kom en voeg de olijfolie toe. Beter als u een transparante kom neemt, zal dit de schoonheid van de salade benadrukken.
- Salade moet zout, peper zijn en geurige kruiden toevoegen. Dan moet de salade grondig worden gemengd.
Sommige mensen brengen salade graag op smaak met mayonaise of zure room. Hier is geen enkel recept voor. Iedereen is vrij in zijn experimenten en kan een salade maken zoals hij wil. Voeg bijvoorbeeld greens, sla, spinazie toe of gebruik groene olijven. Bovendien kun je een Griekse salade koken zonder komkommers of zonder uien - alles hangt weer af van je voorkeuren.
Het belangrijkste is om met plezier en plezier te koken. Geloof me, je humeur kan grote invloed hebben op het laatste gerecht. Daarom goed humeur en smakelijk eten.
Gerelateerd artikel
Moussaka in het Grieks