Van oud roggebrood kun je een origineel zoet dessert maken. Het recept is heel eenvoudig en het gerecht blijkt buitengewoon lekker te zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1 sinaasappel
- - 250 g oudbakken roggebrood
- - 60 g suiker
- - 50 g chocolade
- - 100 g noten
Gebruiksaanwijzing
1
Snijd sinaasappels in verschillende delen. Hak het vruchtvlees en de schil apart in een blender. Klop de room met een mixer terwijl je suiker toevoegt.
2
Rasp oudbakken brood op een grove rasp. Meng de resulterende kruimel met een paar eetlepels suiker, sinaasappelschil en gehakte notenpitten.
3
Leg in een glas of kom het mengsel van brood en slagroom in lagen. Werp elke laag sinaasappelpulp af.
4
Garneer voor het serveren de bovenste laag room met geraspte chocolade. Desgewenst kan het vruchtvlees worden vervangen door jam of jam. Als extra decoratie kun je kleine blaadjes munt gebruiken.