Iedereen probeerde gehaktballen op de kleuterschool. Dit gerecht is bij velen geliefd. Luie koolrolletjes zijn heel gemakkelijk te bereiden en zullen zeker alle gezinsleden aanspreken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 500 g gehakt;
- - 100 g gekookte rijst;
- - 200 g witte kool
- Voor de saus:
- - 2 el ketchup;
- - 1 el mayonaise;
- - 300 ml bouillon
- - meel.
Gebruiksaanwijzing
1
Meng voor de saus alle ingrediënten samen in een diepe kom en mix tot een gladde massa.
2
Hak de kool fijn met een speciaal mes. Giet 10 minuten kokend water in een kom. Giet vervolgens af en gooi de kool weg in een vergiet om overtollig vocht te verwijderen.
3
Doe de gekookte rijst en de geraspte kool in het gehakt. Zout, peper en meng het gehakt goed.
4
Vorm kleine broodjes uit het resulterende mengsel. Rol ze allemaal in gezeefd meel. Bak elk broodje aan beide kanten in een voorverwarmde pan.
5
Zodra de ballen een goudbruine korst hebben gekregen, giet je de voorbereide saus erover. Zet de gevulde kool gedurende 40 minuten.
6
Het vullen van koolrolletjes is in een gesloten pan op laag vuur. Terwijl ze stoven, kun je een bijgerecht koken.