Zonnebloemsalade - zal een echte decoratie zijn van uw vakantietafel. En eenvoud in voorbereiding en algemeen verkrijgbare producten zullen u geld en tijd besparen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - kipfilet 600 g
- - olijven 200 g
- - kaas 150 g
- - ingelegde champignons 200 g
- - mayonaise 50 g
- - zout naar smaak
- - eieren 3 stuks.
- - frites 100 g
Gebruiksaanwijzing
1
Was de kipfilet en kook ongeveer 30 minuten in een pan met gezouten water.
2
Giet eieren met koud water en laat 10 minuten koken.
3
Koel de gekookte filet en snijd in kleine stukjes.
4
Kaas moet worden geraspt (fijn).
5
Snijd de gepekelde champignons in kleine stukjes en snijd de olijven doormidden.
6
Verdeel de gekookte eieren in dooiers en eekhoorns. Rasp de dooiers op een ondiepe schaal en de blanken op een grove rasp.
7
Houd er rekening mee dat de salade in lagen is gevormd. Neem een bord en leg een laagje kip, vet in met mayonaise.
8
Vorm de tweede laag van voorbereide gepekelde champignons, bedek met mayonaise.
9
Leg de eiwitten neer als derde laag.
10
De vierde laag moet van de kaas worden gelegd, terwijl u deze met mayonaise smeert.
11
De laatste laag is de dooiers, bedek ze voorzichtig gelijkmatig bovenop.
12
Om het uiterlijk van een zonnebloem op de dooiers te geven, plaats je de helften van de olijven en leg je de chips op de randen van het bord, versier ze als zonnebloemblaadjes.
13
Zet de salade 2 uur in de koelkast zodat alle lagen gelijkmatig geweekt zijn. De salade is klaar.