Fruitwrongeltaart is een vrij ongebruikelijke en zeer originele toevoeging aan elke vakantietafel. En in de winter kun je er mandarijnen, appels, kiwi en sinaasappels aan toevoegen, en in de zomer kersen, aardbeien, peren of pruimen. Hij eet net zo snel als hij kookt. Het aantal en de samenstelling van producten kunnen worden vergroot als u een grote familie heeft.
Kies je recept
Je hebt nodig
- verse appel - 1-2 stuks;
- vette kwark - 450 g;
- suiker - 2 kop;
- bloem - 1 glas;
- zure room - 1 glas;
- eieren - 1-2 stuks;
- gelatine - 40 g;
- margarine - 150 g;
- oranje - 1 stuk;
- frisdrank - 0, 5 theelepel;
- Kiwi - stuks
Handleiding
1
Smelt de margarine en voeg 1/2 kopsuiker, gebluste frisdrank in azijn, losgeklopt ei en bloem toe. Kneed het deeg en bak de cake in de voorverwarmde oven op 180 oC.
2
Week de gelatine in water op kamertemperatuur en laat het 30 minuten opzwellen. Wrijf de cottage cheese door een zeef, klop met zure room en de overgebleven suiker. Voer de voorbereide gelatine en appelschijfjes in de wrongelmassa. Roer alles goed door.
3
Leg op de bodem van een ronde vorm plakjes kiwi en sinaasappel, geschild. Verdeel dan de wrongelcrème gelijkmatig. Leg de cake erop en dek af met plastic folie.
4
Zet de kwarkcake 60 minuten in de koelkast. Verwijder na de toegewezen tijd de film, draai het formulier op de schaal en verwijder het. Zo zal er op de onderste laag cake zijn en bovenop - bevroren fruit met room. Je kunt de bovenkant van de kwarktaart versieren met bessen, kiwirozen, enz.