Je bent wat je eet. Woorden die de populariteit in onze tijd niet hebben verloren. Veel mensen vergeten dat we voedsel nodig hebben voor de goede werking van het lichaam, en niet om de maag te vullen. Het resultaat van het willekeurig eten van al het voedsel kan obesitas, diabetes, vasculaire trombose enzovoort zijn. Welke voedingsmiddelen hebben een negatieve invloed op de gezondheid van de mens en veroorzaken verslaving, wat te vergelijken is met alcohol of drugs?
Kies je recept
Fast food
Er zijn maar weinig mensen die niet van pizza met verschillende vullingen, hamburgers, patat, knapperige kip en dit alles houden in de beet met Coca-Cola of andere zoete frisdrank. Verschillende levensmiddelenadditieven zoals smaakstoffen, zoetstoffen en smaakversterkers zorgen ervoor dat mensen deze producten steeds vaker kopen. Mononatriumglutamaat is een van de smaakversterkers die snel verslavend is. Dit komt door het feit dat voedingsadditieven zeer irritante smaakpapillen zijn, dus gewoon zelfgemaakt eten lijkt smakeloos en niet aromatisch na een bezoek aan een fastfoodcafé. Hoe zich te ontdoen van verslaving? Probeer alle instantvoeding zoveel mogelijk uit te sluiten en te vervangen door uw gebruikelijke zelfgemaakte gerechten. Smaakreceptoren, bedorven door schadelijke chemicaliën, moeten gewend zijn aan de smaak van soep, aardappelpuree, pap en zelfgemaakte salades, thee en gestoofd fruit in plaats van zoete frisdrank.
Koolzuurhoudende dranken
Over hen is hierboven al iets gezegd. Zoete drankjes met veel bubbels zijn echte vrienden geworden in de moderne jeugd. 2/3 van dergelijke koolzuurhoudende dranken bevatten cafeïne, wat meerdere malen hoger is dan de toegestane dagelijkse dosis. Naast cafeïne wordt kunstmatige aspartaam-suikervervanger toegevoegd aan koolzuurhoudende dranken, die onmiddellijk na consumptie een sterke toename van kracht en energie veroorzaakt. Overmatige koolzuurhoudende dranken kunnen regelmatige hoofdpijn, problemen met het gezichtsvermogen, obesitas en geheugenproblemen veroorzaken. Een geweldig alternatief voor zoete frisdrank is natuurlijke sappen, groene thee, compote en mineraalwater.
Snelle koolhydraatrijke voedingsmiddelen
Deze groep schadelijke producten omvat witbrood, verschillende soorten gebak, zachte tarwepasta, snoep, gebak en meer. Door dergelijke voedingsmiddelen te eten, draagt een persoon bij aan een sterke toename van bloedglucose, die ook snel daalt. Een paar uur na een snack kan het lichaam nog een klein stukje zoet nodig hebben. Trouwens, afhankelijkheid van suiker wordt gelijkgesteld met een verdovende en het suikermolecuul lijkt qua structuur op een cocaïne-molecuul. Het weigeren van brood en andere zoetigheden is helemaal niet nodig, maar het is zeer wenselijk om de hoeveelheid suikers die wordt geconsumeerd te verminderen om gewichtstoename en de ontwikkeling van diabetes te voorkomen.
Chocolade
Wanneer chocolade in het menselijk lichaam wordt gebruikt, wordt het gelukshormoon serotonine geproduceerd. 3 stimulerende middelen dragen bij aan de productie ervan - suiker, theobromine en cafeïne. De combinatie van dergelijke ingrediënten is echt in staat om de stemming, vitaliteit te verhogen en tegelijkertijd is een groot verlangen om een ander stuk af te breken een ander.
Harde Kaas
Harde kaas bevat 2 stoffen die de gezondheid negatief beïnvloeden: tryptofaan is een aminozuur dat de productie van serotonine en caseïne veroorzaakt, dat bij ontbinding enkele opiaten vormt die afhankelijkheid veroorzaken. Om ervoor te zorgen dat de kaas alleen maar voordelen voor het lichaam oplevert, eet het in kleine hoeveelheden, dat wil zeggen, de dagelijkse hoeveelheid mag niet hoger zijn dan 20-30 g. Om de schade door kaas te minimaliseren, is het beter om het in combinatie met andere ingrediënten te gebruiken, bijvoorbeeld in een salade met groenten of in een ovenschotel met pasta.