Een van de gezondste gerechten is garnalen. Het is een schatkamer van eiwitten en minerale elementen. Verras uw dierbaren en gasten met een uniek gerecht met een licht aroma en een delicate, delicate smaak. Het grote voordeel van dit gerecht is dat het zowel thuis als in de natuur gekookt kan worden.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1 kg garnalen;
- - 100 g uien;
- - knoflook;
- - 200 g paprika;
- - ½ theelepel zwarte peper;
- - ½ theelepel rode peper;
- - 50 g boter;
- - 2 el olijfolie;
- - zout;
- - 2 el citroensap;
- - 1 zakje bamboespiesjes.
Gebruiksaanwijzing
1
Neem garnalen, schil. Laat de staarten achter!
2
Schil de ui en paprika in kleine stukjes. De afmetingen van de stukken zijn 2x2cm.
3
Snaar uien, paprika's, garnalen op bamboespiesjes en herhaal tot ze volledig gevuld zijn.
4
Bestrooi alles met zout, zwarte peper en een druppel olijfolie.
5
Meng boter met citroensap en geperste knoflook.
6
We steken de grill aan, wachten op een lichte roodheid van de kolen, brengen olijfolie aan op een schoon rooster.
7
Leg de garnalenspiesjes voorzichtig op het rooster en bak ongeveer 5 minuten.
8
Haal van de grill, voeg wat meer knoflookolie toe en serveer.
Handig advies
Het wordt aanbevolen om te eten met pikante saus.