Gewone granen hebben een goede reputatie. De overvloed aan vitamines, mineralen, sporenelementen, eiwitten, plantenvezels past in de microbiologische samenstelling van het graan. Ze eten granen, zowel rauw als gekookt: granen, soepen en andere gerechten.
Kies je recept
Sinds de oudheid worden gerstekorrels gebruikt om veel ziekten te behandelen en te voorkomen. Met een massa aan nuttige stoffen vinden ze diverse toepassingen in de traditionele en traditionele geneeskunde.
Het nut van het eten van rauwe granen
Dus, kan gerst rauw worden gegeten? Het is mogelijk en waarschijnlijk zelfs noodzakelijk voor medische en preventieve doeleinden. Eet granen die eerder ontkiemen. Tijdens het groeiproces worden enzymen geactiveerd die bijdragen aan de afbraak van eiwitten, vetten, koolhydraten. Granen zijn rijk aan calorieën, waardoor je het lichaam met weinig verbruik met voldoende energie kunt vullen.
De overvloed aan voedingsstoffen in de samenstelling van het gekiemde product is veel groter dan in traditionele gerechten ervan. Ze dragen bij aan de normalisatie van het spijsverteringsstelsel, het maagdarmkanaal. Ze eten het om het bloed te reinigen, de bloedsomloop te verbeteren. Helpt het gezichtsvermogen te herstellen of te verbeteren.
De gewoonte om rauwe gerst te eten, helpt het lichaam aan te vullen met voldoende vezels, vitamines van de groepen B en E, wat de gezondheid van de huid, het haar en de nagels gunstig beïnvloedt. Helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, verlaagt het cholesterol.
Plantvezels activeren het choleretische systeem en voorkomen het verschijnen van stenen in de galblaas en lever. Helpt de darmmicroflora en activeert de levensprocessen. Bevordert de stoelgang door constipatie te voorkomen.
Infusies van gerstekorrels worden al eeuwenlang gebruikt voor de preventie en behandeling van ziekten van het urogenitale systeem en de nieren. Ze worden gebruikt om de immuniteit te versterken, de vitaliteit te vergroten. Gebruikte infusies van ziekten van het spijsverteringskanaal: gastritis, gastroduodenitis, maagzweren en darmzweren, colitis.
Het gebruik van gekiemde granen helpt bij het voorkomen van onaangename ziekten zoals helminthieën, dysbiose, voedselvergiftiging. Uitstekend effect op het welzijn van mensen die een buikoperatie hebben ondergaan. Het stopt de opname van koolhydraten door de vezels in de compositie.Als je rauwe gerst gebruikt, kun je sprongen in de bloedsuikerspiegel voorkomen. Elementen in het product reguleren de alvleesklier.