Het thuisland van haver is Mongolië en China. Het is uit haver dat havermout wordt geproduceerd, waaruit je op zijn beurt pap kunt koken: licht, gezond en gezond.
Kies je recept
De voordelen van havermout
Volgens voedingsdeskundigen is havermout een gezond ontbijt voor zowel volwassenen als kinderen. Havermout is een waardevolle energiebron. Het bevat calcium, vezels, eiwitten. Complexe koolhydraten in havermout worden geleidelijk verwerkt tot glucose. Hierdoor blijft het benodigde energieniveau behouden.
Bovendien heeft havermoutpap een lage glycemische index. Bij gebruik wordt een stabiel suikergehalte in het bloed gehandhaafd. En dit is belangrijk voor patiënten met diabetes. Bij constant gebruik van gezonde granen neemt het cholesterolgehalte in het bloed af. Voedingsvezels in pap helpen het lichaam zichzelf te reinigen. Havermout dient als scrub voor de darmen.
Pap heeft een uitstekend vermogen om te transformeren: het kan zowel zoet als zout worden gekookt. Het past goed bij fruit, rozijnen, bessen, jam. Het is dankzij deze vulstoffen en toevoegingen dat havermoutpap zeer aangenaam van smaak wordt.
Onthoud dat havermout is samengesteld uit complexe koolhydraten en vetten, dus eet het met mate.