Er is veel gezegd en geschreven over de voordelen van bananen, ze bevatten veel vitamines, mineralen en macro- en micro-elementen. Het regelmatig gebruik van bananen zorgt voor een goede werking van de hartspier, reguleert de bloeddruk en verbetert de spijsvertering.
Kies je recept
Vaak ontwikkelt het eten van fruit zich gunstig voor de mentale gezondheid van een persoon en het werk van het zenuwstelsel. Tryptofaan, dat deel uitmaakt van de bananenpulp, draagt bij aan een betere slaap. Ondanks het hoge caloriegehalte worden bananen aanbevolen voor atleten en mensen die op dieet zijn, omdat de vruchten helpen de energie te herstellen en langdurig verzadiging te bieden.
In de meeste gevallen wordt de bananenschil na het eten van de vrucht weggegooid, hoewel wetenschappers hebben bewezen dat de schil niet minder voedingsstoffen bevat dan de pulp.