Citroengras is een meerjarige groenblijvende plant van de graanfamilie met een rijk citroenaroma en essentiële oliën. Waarom is deze plant zo nuttig?
Kies je recept
Wat is citroengras
Deze plant heeft veel namen: citroengras, citroengras, citroensorghum, cymbopogon, citronella en baard. India wordt beschouwd als de geboorteplaats van citroengras, maar veel soorten van dit kruid groeien in Maleisië, Thailand, Afrika, Amerika en China. Over de hele wereld wordt citroengras gebruikt als smaakmaker voor gerechten en drankjes, als cosmetische, medische of parfumerie.
Hoe ziet hij eruit
Citroengras is een zeer hoge groene plant, waarvan sommige soorten een hoogte van 1, 5-2 meter bereiken. De scheuten hebben een cilindrische vorm en een zeer stijve structuur, waarbij de bladeren afwisselend om de stengel "wikkelen". Bloeiwijzen van citroengras zijn nauwelijks merkbare aartjes.
Nuttige eigenschappen
Essentiële oliën van citroengras zijn natuurlijke antiseptica vanwege de citral en geraniol die erin zitten. Het biedt bacteriedodende, antimicrobiële en wondgenezende effecten en is een uitstekend hulpmiddel om nagelschimmel te bestrijden. Citroengras bevat de volledige set B-vitamines, vitamine C, ijzer, zink, calcium, selenium en vele andere sporenelementen die we nodig hebben.
Citroengras heeft een positieve invloed op het spijsverteringsstelsel en de stofwisseling, het zenuwstelsel en de luchtwegen. Dit is een natuurlijk tonicum dat vermoeidheid verlicht en energie aan het lichaam toevoegt. Het zorgt voor een actieve bloedstroom naar de huid, bestrijdt cellulitis en huidziekten.
Hoe kan ik het gebruiken
Essentiële olie van citroengras wordt aanbevolen om als smaakstof in de auto te gebruiken, zoals Het verbetert de concentratie en mentale activiteit. Bovendien stoot het insecten zeer goed af, inclusief muggen, zodat het op de huid aangebrachte citroengrassap als bescherming tegen hen fungeert.
De gedroogde en gemalen onderste delen van de stengel van citroengras zijn een zeer aromatisch en nuttig kruid voor het bereiden van vlees, vis en groenten. Je kunt bijvoorbeeld een verse stengel aan de bouillon toevoegen, maar voor het opdienen moet je hem eruit trekken, want hij is te hard. Met thee kunnen verse stengels en bladeren worden gezet. Gekoelde groene thee met citroengras is een geweldige manier om de dorst te verwijderen op een warme dag.
Een paar druppels citroenolie in een plantaardige olie of crème - en je hebt een uitstekende anti-cellulitis en tonic. En gewoon water met toevoeging van etherische olie van citroengras is een antibacterieel middel om het appartement schoon te maken.