Vrij eenvoudig te bereiden en zeer smakelijke salade met champignons en kipfilet. Probeer het te koken, we garanderen dat je er zeker van zult genieten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- 400 gram kip;
- 3 kippeneieren;
- 150 gram gedroogde champignons;
- 150 mayonaise;
- zout, specerijen en kruiden - naar jouw smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Kippeneieren hard koken, schillen en fijn hakken met een mes.
2
Kook de kip gaar in gezouten water, met toevoeging van de nodige kruiden. Snijd daarna al gekookte kip in kleine blokjes.
3
Week gedroogde champignons een of twee uur in een pan in koud, schoon water. Voeg er vervolgens zout aan toe, steek in brand en kook. Hak ze vervolgens fijn.
4
Meng nu gewoon alle ingrediënten die hierboven in een slakom zijn gehakt, zout, breng op smaak met mayonaise en meng goed.
Versier de bereide salade met groen en je kunt hem op tafel serveren. Bon appetit!