Vegetarisch eten kan ook origineel en lekker zijn! Probeer de salade van spinazie, zuring en zeewier, die in slechts twintig minuten is bereid. Een lichte salade zal u aangenaam verrassen met zijn originele smaak.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor vier porties:
- - spinazie, algen - elk 100 g;
- - zuring, frietsalade - elk 50 g;
- - zonnebloemolie - 50 ml;
- - bieslook - 20 g;
- - twee wortels;
- - een halve citroen;
- - honing, pittige mosterd, zwarte peper, zout - naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Schil de wortels, snijd ze in dunne noedels met een groentesnijder. Als je besluit het met een mes te snijden, snijd het dan in dunne reepjes.
2
Scheur de bevroren salade in kleine bosjes. Snijd de dunne pijltjes van de ui in lange reepjes.
3
Meng honing, citroensap, mosterd en zonnebloemolie in een kom. Het resultaat was een dressing dressing voor een salade, het blijft peper en zout naar smaak.
4
Meng frise salade met zuring en spinazie, voeg reepjes bieslook, wortelrietjes, Japanse groene algen toe. Kleed de bereide vegetarische salade aan met saus, serveer onmiddellijk. Bon appetit!