Maak een salade met de rivierkreefthalzen. Hiervoor is een eenvoudig recept. Rivierkreeftvlees heeft, naast geur en smaak, een stimulerend effect op gezonde menselijke levensondersteunende systemen. En bovendien is een goed bereid gerecht van rivierkreeft een voortreffelijke delicatesse, een echte delicatesse voor fijnproevers.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - kankerhalzen 300 g
- - ei 5 stuks.
- - harde kaas 200 g
- - ui 1 st.
- - mayonaise 100 g
- - olijven (een beetje - om de salade mee te versieren)
- - slablaadjes.
Handleiding
1
Eerst moet je hardgekookte eieren koken, ze met een mes of in een eiersnijder hakken. Laat wat gekookt eiwit over om de salade te versieren.
2
Schil de uien en hak ze fijn. Rasp de kaas.
3
Leg eerst de sla op een bord en dan laag voor laag: eieren, uien, rivierkreeftjes, kaas, mayonaise. Herhaal de lagen opnieuw, vet de bovenkant in met mayonaise.
4
Rasp eiwit, strooi er salade over. Garneer de salade met olijven.