Zeecocktailsalade is een gemakkelijk te bereiden en betaalbare maaltijd, en je kunt het gerust een gastronomisch gerecht noemen. De samenstelling van een dergelijk mengsel omvat verschillende mariene reptielen, die zelden worden opgenomen in de voeding van een gewoon persoon.
Kies je recept
Wat is een zeecocktail en hoe gebruikt u deze?
Zeecocktail is een mengsel van zeevruchten, waaronder garnalen, mosselen, inktvis en octopus. Dit product is erg handig omdat het een hoog gehalte aan aminozuren, meer dan 30 sporenelementen en vitamine A, D en E bevat. Een gerecht bereid met zeevruchten zal niet alleen plezier brengen, maar zal ook uw lichaam ten goede komen.
In winkels worden zeecocktails in bevroren vorm gevonden, dus voordat u ze als basis voor gastronomische gerechten gebruikt, moet u wat werk doen.
Allereerst is het nodig om een zeecocktail te ontdooien en deze gedurende 3-5 minuten gedurende 3-5 minuten in kokend water te houden. Je kunt ook zeevruchten in een pan stomen - vul het zeemengsel met water en laat het water op middelhoog vuur verdampen. Zodra het water uit de pan verdampt, kun je zeevruchten gaan gebruiken. Je kunt ook een zeecocktail in koud water plaatsen en ongeveer 15 minuten koken.
Let bij het kopen van een bevroren zeecocktail op de manier van invriezen, het is het beste als de zeevruchten door een shockmethode worden ingevroren. Een belangrijke nuance is dat er geen ijs of sneeuw in de verpakking mag zitten, u kunt hun aanwezigheid bepalen door de verpakking samen te drukken. Als je een kraak hoort wanneer je in de verpakking knijpt, betekent dit dat het product meerdere keren is ingevroren, dus je moet weigeren zo'n cocktail te kopen.