Landen zoals Denemarken, Finland, Noorwegen en IJsland staan bekend om hun gezonde voeding. Ze worden vergezeld door de landen van de Middellandse Zee. Onderzoekers beweren dat de beste diëten worden ontwikkeld door de Scandinavische landen. Maar andere wereldkeukens bieden gerechten waarvan de voordelen van onschatbare waarde zijn.
Kies je recept
Wat eten mensen in verschillende delen van de wereld? En hoe is hun dieet goed voor de gezondheid?
Scandinavië
Vette vis met een hoog gehalte aan Omega-3 en vetzuren die de hersenfunctie stimuleren, worden hier geliefd en gerespecteerd. Inwoners van Finland, Denemarken, Noorwegen en andere noordelijke landen eten veel bessen (bergbessen, bosbessen, bosbessen) en groenten (spinazie, spruitjes), die een antioxidant bevatten die de vorming van kankercellen kan weerstaan.
Mediterrane landen
Lokale bewoners zijn liefhebbers en grote fans van olijfolie. Dit product bevat veel vitamines, vetzuren, verzadigde vetten. Het is deze samenstelling die cholesterol beïnvloedt en het aanzienlijk kan verminderen. Experts geloven dat olijfolie een pijnstiller en ontstekingsremmer is.
Engeland
Meestal koken de Britten het liefst gebakken kip en groenten. Voedingsdeskundigen zeggen dat kip het lichaam lange tijd vult, zodat de honger niet lang terugkeert. Aardappelen - een populair onderdeel van Engelse gerechten - zijn rijk aan vezels en kool en wortelen zijn antioxidanten. Toegegeven, gefrituurde aardappelen zijn calorierijk voedsel, en als je een dieet volgt, is het beter om het te weigeren.
Schotland
Hier is de prioriteit havermout. Het verzadigt het lichaam langdurig, verbetert de werking van het hart en de bloedvaten, verlaagt de bloeddruk en beïnvloedt het cholesterolgehalte. Havermout is uiterst gunstig voor de spijsvertering, het reinigt het lichaam en verbetert het algehele welzijn.
Midden-Oosten landen
De hoofddrank is muntthee. Het wordt al sinds de oudheid gebruikt om de gasvorming in de darmen te verminderen, de spijsvertering te verbeteren en indigestie te voorkomen. Zo'n drankje zal vrouwen helpen het niveau van hormonen te verlagen die verantwoordelijk zijn voor ongewenste haargroei op het lichaam.
China
Gember wordt toegevoegd aan veel gerechten in dit land. De gunstige eigenschappen zijn bekend over de hele wereld. Gember gaat goed om met misselijkheid, spijsverteringsproblemen en helpt de bloeddruk te verlagen. China houdt ook van groene thee en champignons. Volgens wetenschappers verminderen deze producten het risico op tumorvorming in de borst.