Het recept voor luchtige en zachte koekjeskoekjes, die een favoriete traktatie van uw hele huishouden zullen worden.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Vijf eieren
- Meel - ½ kopje;
- Zetmeel - 70 gram;
- Een theelepel zout;
- Poedersuiker - 50 gram;
- Olie - 50 gram.
Handleiding
1
Om te beginnen met bakken, scheidt u eerst de dooiers van de eiwitten. Klop het wit vervolgens goed op in een aparte kom met de kruiden. Vergeet geen suiker te zetten!
2
Roer lichtjes met een dooiervork. Zet ze dan samen en maak een mengsel.
3
Giet hetzelfde zetmeel en bloem. Meng vervolgens goed met een blender of garde.
4
Neem een bakplaat en leg er bakpapier op.
5
Knijp de stokjes uit met een spuit voor gebak. Hun lengte moet ongeveer twaalf centimeter zijn. Breedte niet meer dan twee.
6
Garneer met een strooi erover. Zet in de oven en bak twintig minuten goudbruin. De oventemperatuur moet tweehonderd graden zijn.