"Nesten met vis" is een veelzijdig gerecht dat geschikt is voor het ontbijt, een picknick of gewoon als tussendoortje op de feesttafel. Nesten worden bereid op basis van een brood. Tijdens het bakken wordt het niet droog, want voorgebakken brood gedrenkt in melk. De visvulling smaakt ongelooflijk mals. Nesten koken is snel en gemakkelijk. Dit aperitief zal uw gasten aangenaam verrassen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - visfilet 500 g
- - ui 200 g
- - brood 1 st.
- - melk 500 ml
- - kaas 150 g
- - plantaardige olie
- - mayonaise
- - Groenen
- - zout en peper
Gebruiksaanwijzing
1
Hak de vis, ui en kruiden fijn. Combineer deze ingrediënten door elkaar, meng, voeg een beetje zout en peper toe.
2
Rasp de kaas.
3
Snijd het brood in plakjes. Elke plak moet minimaal 2 cm zijn.
4
Elke plak wordt in melk gedompeld en vervolgens aan beide kanten lichtjes gebakken in plantaardige olie.
5
Dek de ovenschaal af met folie (bakpapier is ook geschikt). Leg het brood neer. Neem de kruimel van elk stuk met je vingers en maak zo een kleine depressie.
6
Doe een beetje visvulling in de resulterende uitsparing en vet er mayonaise op.
7
Het gerecht wordt ongeveer 45 minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden.
8
Aan het einde van de tijd moeten de nesten overvloedig worden bestrooid met geraspte kaas en nog 5 minuten worden gebakken. Serveer het gerecht moet heet zijn, maar niet minder lekker, het zal koud zijn.