Deze ovenschotel is heel snel klaar en de kosten zijn erg klein. En de lever is erg goed voor de gezondheid.
Kies je recept
Kippenlever is redelijk betaalbaar, het kookt snel, dus huisvrouwen bakken het vaak voor het hele gezin. En laten we het vandaag als basis nemen voor het bereiden van stoofschotels.
Voor deze braadpan met kippenlever heb je nodig: 500-600 g kippenlever, 150 g harde kaas, 2 middelgrote tomaten, 1 middelgrote ui, 4 teentjes knoflook, kruiden naar smaak, zout, zwarte peper (gemalen).
Koken Lever Lever Ovenschotels:
Snijd de ui in halve ringen en bak deze lichtjes in zonnebloemolie. Terwijl de ui gebakken is, spoel de kippenlever en snijd elk stuk in 2-3 delen. Doe de lever in de ui en bak alles ongeveer 5-7 minuten samen.
Doe de lever en uien in een ovenschaal, peper, zout, bestrooi met kruiden, knoflook (fijngehakt). Top met tomaten, in dunne ringen gesneden, bestrooi met geraspte kaas.
Zet de vorm in de oven. Bak het gerecht gaar (merk op dat de kaas volledig moet zijn gesmolten).
Serveer het gerecht heet, bestrooid met overgebleven greens (dille, peterselie, groene uien), met elk bijgerecht naar smaak. Trouwens, zwarte peper, als je het niet leuk vindt, kun je het niet zetten.