Groene thee is een oud drankje. China wordt beschouwd als zijn thuisland, maar thee wordt ook geassocieerd met veel andere Aziatische culturen. Onlangs is deze drank over de hele wereld populair geworden, ook onder Europeanen. Dit komt vooral door het gunstige effect op het lichaam. En toch moet je groene thee niet gedachteloos drinken, omdat hij zowel indicaties als contra-indicaties heeft.
Kies je recept
De voordelen van groene thee worden bepaald door de samenstelling
Het geheim van de genezende eigenschappen van een oude drank ligt in het productieproces. Om groene Chinese thee te verkrijgen, worden immers dezelfde bladeren verzameld als voor zwarte. Maar ze ondergaan geen gisting, dat wil zeggen dat ze niet oxideren, ze worden gewoon gedroogd. Daarom behouden de bladeren alle gunstige eigenschappen van de plant Camellia sinensis. En het drankje is licht.
Groene thee is licht bitter, maar heeft een zeer aangenaam aroma. Het is zo handig omdat het een hele opslagplaats van vitamines, mineralen en organische verbindingen bevat.
In Chinese thee zit cafeïne, wat een persoon vitaliteit geeft. Maar deze alkaloïde is niet aanwezig in zijn pure vorm, maar als theïne. Daarom werkt het zachter, verbetert de prestaties beter.
Mineralen zijn aanwezig in de samenstelling van de drank; ze helpen het evenwicht van micro- en macro-elementen in het lichaam te behouden. En dit is de sleutel tot uitstekende immuniteit, sterke tanden en nagels, gezond haar en huid.
Een ander belangrijk element van groene thee zijn catechines, d.w.z. polyfenolen. Vier van hen zijn allemaal uitstekende antioxidanten, remmen oxidatieve processen en vertragen daardoor veroudering. Bovendien verminderen polyfenolen het aantal vrije radicalen en voorkomen ze de ontwikkeling van tumoren, waaronder kanker, en hebben ze ook antimicrobiële eigenschappen. Wetenschappers hebben ontdekt dat de krachtigste van de vier catechinen minstens 40 keer sterker werkt dan vitamine C.
Wat helpt groene thee
Groene thee heeft een breed scala aan toepassingen. Het is niet alleen een heerlijke, verfijnde drank, het helpt ook om een aantal gezondheidsproblemen kwijt te raken of om het voorkomen ervan te voorkomen.
Groene thee helpt bij verschillende ontstekingen, koorts en koorts. Het is tenslotte een zeer effectieve zwezerik en dan verdwijnen de bacteriën en gifstoffen die het lichaam vergiftigen.
Experts raden aan groene thee te drinken voor mensen die lijden aan ziekten van het urogenitale systeem en de nieren. Deze drank is een uitstekende diureticum, het kan de afgifte van overtollig vocht uit het lichaam aanzienlijk verhogen.
Chinese thee van hoge kwaliteit is ook erg nuttig voor de spijsvertering, het maagdarmkanaal. Bij regelmatig gebruik normaliseert het het werk van de alvleesklier en lever, galblaas en twaalfvingerige darm. En in Azië geloven ze dat voor elke maaltijd een kopje geurige drank moet worden gedronken, omdat groene thee een gunstig effect heeft op de darmflora.
Maar de Chinezen zullen nooit een citroen in een kopje doen. Dit is de knowhow van Europeanen en de voordelen van deze combinatie zijn zeer controversieel, om nog maar te zwijgen van het feit dat de smaak van het drankje volgens echte kenners behoorlijk serieus lijdt.
Groene thee is nuttig voor het cardiovasculaire systeem: het maakt de slagaders elastischer, sterker - de capillairen, vermindert de permeabiliteit van de wanden van bloedvaten. Het gebruik van een genezend drankje helpt atherosclerose, de ontwikkeling van cholesterolplaques, te voorkomen. En groene thee verbetert de absorptie van ascorbinezuur.
Het is onmogelijk om de bijdrage van groene thee aan de verbetering van de algemene toestand van een persoon te overschatten. De drank verbetert het geheugen, verhoogt de alertheid, stimuleert en elimineert slaperigheid, helpt depressie te voorkomen en normaliseert in het algemeen de werking van het zenuwstelsel. Bovendien verbetert het de stofwisseling, en dit heeft ook een grote invloed op het welzijn.
Wat betreft het gebruik van groene thee voor gewichtsverlies, legenden gaan er letterlijk over. Er zijn zelfs diëten op basis van Chinese thee. Het is moeilijk om hun effectiviteit te beoordelen, maar veel vrouwen hebben het effect ervaren van het drinken van een op thee gebaseerd drankje waaraan melk is toegevoegd. Ze zeggen dat als je overdag in melk gezette thee drinkt, je een paar kilo kunt verliezen.
Groene thee is ook een goede cosmetica. Het kan bijvoorbeeld worden gebrouwen en ingevroren en vervolgens worden afgeveegd met ijsblokjes op het gezicht en de hals, decolletézone. De huid wordt frisser, krijgt elasticiteit.
Wrijven met geconcentreerde infusie van groene thee wordt ook aanbevolen voor ontstekingen en huiduitslag.
De schade van groene thee
Elke munt heeft echter twee kanten en wat in het ene geval een medicijn is, kan in een ander geval schadelijk zijn. Groene thee heeft dus niet één contra-indicatie, maar een hele lijst. Daarom is deze drank voor sommigen niet gezond, maar schadelijk.
Groene thee kan geen medicijnen drinken: het verwijdert snel actieve stoffen uit het lichaam en vermindert daardoor de effectiviteit van het medicijn.
Je moet geen groene thee drinken voor mensen die last hebben van nerveuze uitputting. Cafeïne, zelfs in een milde vorm, kan de slaap verstoren en een storing veroorzaken, waardoor het zenuwstelsel wordt gestimuleerd. In principe is dit drankje over het algemeen niet de moeite waard om voor het slapengaan te drinken, net als koffie.
Groene thee mag ook niet worden gedronken met tachycardie en verhoogde prikkelbaarheid, hypotensie. Het feit is dat deze drank de eigenschap heeft de druk te verlagen. Bij acute vormen van hypertensie hoeft hij echter ook niet veel te drinken, zoals artsen adviseren.
Mensen met maagzweren moeten spaarzaam Chinese thee consumeren, zonder misbruik, omdat dit de zuurgraad kan verhogen. Hieraan moet worden toegevoegd dat de aanbeveling voor zorgvuldige thee-inname geldt voor iedereen die aan chronische ziekten lijdt. Drinken in hoge doses kan leiden tot verergering.
Gerelateerd artikel
Hoe thee op druk werkt