Iedereen is gewend om rijst te koken - het blijkt een snel bijgerecht te zijn, maar gekookte rijst kan tenslotte worden gebakken! Gebakken rijst met garnalen koken is gemakkelijk - in slechts twintig minuten!
Kies je recept
Je hebt nodig
- - gekookte rijst - 700 gram;
- - twee eieren;
- - verse garnalen - 250 gram;
- - maïs in blik, doperwten, rode paprika - elk 50 gram;
- - twee stelen van groene uien;
- - olijfolie, sojasaus - naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Klop rauwe eieren een beetje los, peper en zout.
2
Verhit een lepel olie in een pan, giet de losgeklopte eieren. Bereid de omelet voor, meng het, leg het op een bord en zet apart.
3
Verhit olijfolie in dezelfde kom, doe gehakte paprika, erwten, maïs en bak ze twee minuten samen. Voeg de gepelde garnalen toe en bak nog twee minuten.
4
Doe rijst in een koekenpan, bak drie minuten samen, de garnalen moeten in deze tijd roze kleuren.
5
Mix, roerei, bieslook, sojasaus toevoegen. Meng opnieuw, verwarm een beetje en stuur naar de tafel!