In de alledaagse drukte is er absoluut geen tijd meer om uw huishouden voortdurend te verrassen met een aantal prachtige meesterwerken die veel tijd en moeite kosten om voor te bereiden. Elke moderne huisvrouw moet de geheimen hebben over hoe je snel kunt koken. Welke gerechten kunnen elke dag worden bereid, zodat ze gevarieerd, lekker, goedkoop en bevredigend zijn?
Kies je recept
Het vlees is Frans.
Om dit gerecht te bereiden heeft u de volgende ingrediënten nodig: zes middelgrote aardappelen, een halve kilo vlees, mayonaise, champignons in blik, kruiden, vleeskruiden, kaas.
• Kook aardappelen tot ze gaar zijn.
• Snijd het vlees in middelgrote blokjes, voeg kruiden, mayonaise toe, meng alles goed door elkaar en leg het op een bakplaat, nadat je het hebt ingevet met zonnebloemolie.
• Snijd de gekookte aardappelen in plakjes en verdeel ze gelijkmatig over het vlees.
• Leg de resulterende lagen erop met mayonaise en besprenkel met voorgeraspte kaas. Om ervoor te zorgen dat de kaas niet verbrandt, kan hij worden gemengd met een kleine hoeveelheid mayonaise.
• Bak de schaal dertig minuten in de oven tot hij helemaal gaar is.
• Verdeel de schaal in porties met een plastic spatel, probeer te voorkomen dat de lagen uit elkaar vallen.
Serveer elke portie op een apart bord. Je kunt het gerecht versieren met takjes dille, peterselie en dunne schijfjes citroen.
Italiaanse pasta.
Voor dit eenvoudige gerecht dat alle huishoudens zal aanspreken, zijn vier worstjes, een pakje lange pasta, ketchup en kaas handig.
• Kook de pasta, gooi ze dan om in een vergiet en laat het overtollige water weglopen.
• Leg de pasta in een voorgevet met zonnebloemolie en een verwarmde koekenpan.
• Snijd de worstjes in cirkels en voeg toe aan de pasta.
• Bestrooi elke portie voor het opdienen met voorgeraspte kaas.
Verdeel de pasta in borden, voeg naar smaak ketchup toe. Het gerecht is klaar!
Ongewone gebakken aardappelen.
Het is interessant hoe je, door kleine trucjes te gebruiken, gewone gebakken aardappelen heel ongebruikelijk van smaak kunt maken.
Om dit te doen, neem: tien middelgrote aardappelen, wortels, kaas, knoflook en een blikje stoofpot.
• Snijd de aardappelen in plakjes. Doe in een voorverwarmde pan ingevet met zonnebloemolie. Bak, af en toe roerend, tot ze gaar zijn tot een goudbruine korst verschijnt.
• Knijp de knoflook uit, hak de wortels fijn en rasp de kaas. Dit alles, samen met de stoofpot, draagt bij aan het einde van het frituren. Goed mengen.
• Schakel het vuur uit. Dek een paar minuten af.
Nadat de kaas volledig is gesmolten en de groenten zijn gestoofd, kan het gerecht worden geserveerd.
Zelfgemaakte shoarma.
Gewone sandwiches zijn al behoorlijk saai. Wat kun je verzinnen om dit type snack te diversifiëren?
Je hebt de volgende componenten nodig: kool, komkommer, wortelen, worst, tomaat, pita, ketchup en mayonaise.
• Wortel, kaas en komkommer inwrijven, de kool fijn hakken, de tomaat in reepjes snijden en de worst in kleine blokjes snijden. Doe alles in een grote kom, voeg naar eigen smaak ketchup, mayonaise en zout toe.
• Neem pitabroodje, wikkel al het bovenstaande erin en zet het twee tot drie minuten in de magnetron.
Haal zelfgemaakte shoarma uit de magnetron. Dit is een geweldig alternatief voor een gewone sandwich.
Voedzame omelet.
Voor dit interessante recept heb je nodig: tien eieren, tomaat, brood, vijf worstjes, melk, kaas.
• Snijd de worstjes in plakjes, snijd de tomaten in blokjes en leg ze in een voorverwarmde pan.
• Snijd vervolgens een sneetje brood in dunne reepjes, voeg toe aan worstjes en tomaat.
• Klop de eieren los met een blender, voeg wat melk en zout toe en giet de inhoud in een pan. Voeg de inhoud van de pan eraan toe, meng grondig.
• Kook op een zeer laag vuur en blijf constant roeren zodat de omelet niet verbrandt.
• Voeg in de finale zelf de in blokjes gesneden kaas toe. Zet het vuur uit, laat de omelet enkele minuten staan.
Het bleek een erg lekker, voedzaam en gezond gerecht dat in slechts een kwartier klaar is!
Alle bovenstaande recepten helpen de kooktijd aanzienlijk te verkorten. Gerechten zijn gezond, lekker, bevredigend, goedkoop en gevarieerd. Daarom zal elke huisvrouw elke dag iedereen kunnen verrassen met haar culinaire capaciteiten!