Kokoslikeur is een heerlijk huisgemaakt drankje met een uitgesproken tropische fruitsmaak. Na het maken van de drank kunnen kokosvlokken worden gedroogd en gebruikt om zoete gerechten mee te maken.
Kies je recept
Productvoorbereiding
Om kokoslikeur te maken heb je nodig: 1 hele kokosnoot, 400 ml wodka, 1 blikje gecondenseerde melk.
Bereid de kokos voordat u de drank direct bereidt. Om dit te doen, steek 1 of 3 cirkels met een sushistok en giet dan kokoswater in een glas. Breek de vrucht met een hamer of ander zwaar voorwerp. Snijd met een groentesnijder of een scherp mes de schil van de kokosnootpulp zodat deze helemaal wit is.