Door verschillende producten en kruiden toe te voegen aan spaghetti, krijg je steeds meer nieuwe gerechten. Geen wonder dat Italianen zoveel van spaghetti houden en honderden soorten pasta koken.
Kies je recept
Je hebt nodig
200 gram spaghetti, 50 gram Parmezaanse kaas, 50 gram geschilde walnoten, 2 eetlepels room, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels plantaardige olie, zout en gemalen peper - naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook de spaghetti gaar in gezouten water (10-12 minuten).
2
Rasp de kaas op een fijne rasp. Pel en hak de knoflook fijn in een blender met noten.
3
Doe de noten en knoflook in een hete pan, voeg plantaardige olie toe en bak 2 minuten. Voeg room, tomatenpuree toe en laat ongeveer 5 minuten sudderen.
4
Giet spaghetti en kaas in de pan, roer en laat nog 2 minuten op laag vuur sudderen.
5
Serveer warm als los gerecht of als bijgerecht voor kip.