Een elektrische oven, vaatwasser en magnetron zijn geweldig voor het steriliseren van blikjes. Een dergelijke sterilisatie kost een minimum aan tijd en moeite.
Kies je recept
Ovensterilisatie
Het is erg handig om potten en deksels in een elektrische oven te steriliseren. Het is voldoende om de potten vochtig te maken na het wassen op de bakplaat ondersteboven en de oven 15 of 20 minuten aan te zetten, waarbij de temperatuur wordt ingesteld op 120-140 graden. Op dezelfde bakplaat kunnen worden gelegd en metalen deksels voor blikjes, zonder elastische banden. Na de opgegeven tijd worden de banken droog, gesteriliseerd en kunnen ze worden gebruikt om verschillende spaties op te slaan.
Magnetron sterilisatie
In de magnetron is het het handigst om kleine potten te steriliseren. Het is belangrijk om te onthouden dat er water in de oevers moet zijn, anders zullen ze barsten. In elke pot moet je water ongeveer twee vingers hoog gieten en de magnetron 3 minuten aanzetten met een vermogen van ongeveer 900 watt. Grotere blikken kunnen één voor één worden gesteriliseerd, liggend opzij, ook na het gieten van een beetje water.
Belangrijk! De sterilisatietijd is direct afhankelijk van de grootte van de blikken. Hoe groter het volume, hoe langer je de pot moet steriliseren.
Vaatwas sterilisatie
Zoals de praktijk heeft aangetoond, is deze methode ook behoorlijk effectief, ondanks het feit dat de watertemperatuur in de vaatwasser minder dan 100 graden is. De met soda gewassen blikken moeten in de vaatwasser worden geplaatst en de hoogste watertemperatuur moet worden ingesteld, zonder wasmiddel toe te voegen.