Als je graag rauw deeg eet of deze gewoonte bij je kinderen opmerkt, dacht je waarschijnlijk hoe nuttig het is. Zo'n onschadelijke op het eerste gezicht, de gewoonte kan de gezondheid nadelig beïnvloeden.
Kies je recept
Waarom eten kinderen deeg?
De gewoonte om rauw deeg te eten is meestal kenmerkend voor kinderen. Ze willen alles proberen, maar om de een of andere reden hebben ze een speciale liefde voor de test. Vaak baart dit volwassenen zorgen, omdat rauw deeg half afgewerkt is en het schadelijk kan zijn om te eten. In feite moet je je niet teveel zorgen maken over zo'n gewoonte. Het feit is dat rauw deeg gist rijk aan vitamines Gruma B en een grote hoeveelheid koolhydraten bevat.
Het lichaam van een opgroeiend kind heeft meer koolhydraten nodig dan een volwassene, dus instinctief reikt het kind naar koolhydraatrijk voedsel. Daar is niets mis mee. Een ander ding is dat er rauw deeg met kilo's is, natuurlijk niet kan worden toegestaan. Het kind moet worden uitgelegd dat het eten van veel deeg schadelijk is - de maag zal pijn doen. Met de leeftijd, wanneer metabolische processen in het lichaam veranderen, verdwijnt de gewoonte om deeg te eten geleidelijk.
Gewoonte bij kinderen bij volwassenen
Het gebeurt zo dat de wens om rauw deeg te eten ontstaat bij een volwassene. Vrouwen beginnen bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap of bij tieners soms met gistdeeg. Een vergelijkbare gewoonte duidt op een gebrek aan B-vitamines in het lichaam.U kunt dit tekort compenseren met behulp van vitaminecomplexen of voedselgist, die in de apotheek worden verkocht.
Raak niet betrokken bij het eten van de test voor mensen die last hebben van problemen van het maagdarmkanaal, met name constipatie. Levende gist in het deeg zal het gistingsproces in de darmen voortzetten, wat een opgeblazen gevoel en winderigheid kan veroorzaken. Bovendien is rauwe gluten erg slecht verteerd en kan het je darmen verstoppen, wat obstructie en een sterk ontstekingsproces veroorzaakt. Als gevolg hiervan krijgt u ziekten zoals colitis, obstructie of zelfs inversie van de darmen. Mee eens, niet het meest veelbelovende vooruitzicht!