Dessert, dat veel huisvrouwen bereiden voor Pasen - paaskwark. Het meest interessante is dat dit gerecht op tafel eruit ziet wanneer een speciale vorm, de pasochnitsa, werd gebruikt om het te bereiden. Aan de vooravond van de vakantie is het echter niet zo eenvoudig om dit gebruiksvoorwerp te vinden, zoveel huisvrouwen denken erover na hoe ze een paasmaaltijd kunnen bereiden.
Kies je recept
Curd Easter is een ongelooflijk lekker dessert dat op bijna elke tafel met Pasen aanwezig is. Iemand bereidt dit gerecht met behulp van een pasochnitsa, en iemand ziet de noodzaak voor dit gebruiksvoorwerp niet en maakt een feestelijke maaltijd met geïmproviseerde middelen.
Als je geen vorm voor Pasen had, wees dan niet overstuur, want je kunt zonder dessert een dessert maken en het gerecht ziet er erg aantrekkelijk uit. Dus voor het koken van Pasen kun je een gewone zeef of vergiet gebruiken. Om dit te doen, is het voldoende om de wrongelmassa in kaasdoek te leggen, gevouwen in twee of vier lagen, een bal te vormen en alles in een zeef of vergiet te plaatsen en af te dekken met een plaat bovenop, onderdrukking instellen. Na een dag (het is de dag waarop de traditionele Pasen wordt voorbereid), kunt u Pasen op een mooie vlakke plaat leggen en versieren. Het is vermeldenswaard dat je na 24 uur Pasen onderdompeling op een koele plaats onderdrukking, het wrongelmengsel in een diepe plaat of kop van de gewenste vorm, bedekt met perkament, gaas of gewone huishoudfolie, kunt overbrengen en alles goed kan aanstoppen en vervolgens een uur of twee kunt laten staan in de koelkast. Na de aangegeven tijd moet de plaat op een platte schaal worden gedraaid, waardoor Pasen de gewenste vorm heeft.
Als u een kegelvormige Pasen wilt koken, kunt u in dit geval een rasp of een plastic pot van de gewenste vorm gebruiken als een pasochnitsa, met eerder geboorde gaten in de pot voor het aftappen van het serum. Deze opties zijn erg handig, het dessert blijkt alsof het in een speciale pasochnitsa is bereid.
Hoog afgeronde Pasen kan worden gedaan door bijvoorbeeld een formulier voor paaskoekjes toe te passen. Momenteel verkopen veel winkels hoge kartonnen blanks voor het bakken van cakes, krijgen ze de vorm van de gewenste diameter en gebruiken deze. Het enige dat nodig is, is om de vorm op een zeef te plaatsen, met gaas te bedekken, de wrongelmassa te plaatsen en onderdrukking te plaatsen. Na een dag kan de afgewerkte Pasen worden verwijderd en versierd.