Fruit is een integraal onderdeel van elk gezond dieet. Velen van hen zijn van onschatbare waarde voor belangrijke voedingsstoffen: vitamine C en kalium. Ze bevatten allemaal bepaalde vitale vitamines in verschillende doses. Als ik het beste fruit kies, wil ik die nemen die niet alleen mooi en lekker zijn, maar die het lichaam ook een groot aantal gezonde organische verbindingen in grote hoeveelheden bieden.
Kies je recept
Gebruiksaanwijzing
1
Het is erg moeilijk om de meest vitaminerijke vruchten in aflopende volgorde te rangschikken of het gehalte aan nuttige stoffen erin te verhogen, omdat elk iets meer kan hebben dan sommige, maar iets minder dan andere. Maar het is mogelijk om de top 10 vruchten te markeren die het lichaam maximale variatie geven in zeer tastbare doses. Onder de "winnaars": kiwi, appels, sinaasappels, bananen, druiven, papaja, granaatappels, avocado's, ananas, grapefruit.
2
Sommige mensen zijn verrast door de aanwezigheid van avocado's op deze lijst, niet omdat iemand twijfelt aan de voordelen, maar omdat niet iedereen dit product als een vrucht beschouwt. Maar dat is precies wat hij is. Een middelgrote avocado bevat een indrukwekkende dosis vitamine A, een breed scala aan B-vitamines en vitamine K en E.
3
Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan sinaasappels. Ze bevatten onder andere vitamine D. Het is deze organische stof die niet kenmerkend is voor fruit. Als het in andere zoete en sappige vruchten zit, dan in doses die de aandacht niet waard zijn.
4
Een ander kenmerk van sinaasappelen is dat ze een bron van foliumzuur zijn. Ze is ook rijk aan bananen, papaja en meloen. Foliumzuur (vitamine B9) speelt een van de doorslaggevende rollen tijdens de zwangerschap, omdat het verantwoordelijk is voor DNA-synthese en celdeling. Alleen de vermelde vruchten kunnen het lichaam voldoende van deze vitamine leveren.
5
Veel fruit dat niet in de top 10 staat, is niet minder nuttig. Misschien worden niet alle vitamines die ze bevatten in voldoende doses aangeboden, maar sommige dienen als een uitstekende bron van één organische verbinding. Dus vitamine A, rijk aan bijna alle soorten fruit, wordt nog steeds het meest aangetroffen in meloen, meloen en passievruchtmeloen.
6
Het spijsverterings- en zenuwstelsel, de huid en het energiemetabolisme van nicotinezuur (vitamine B3) zijn verantwoordelijk voor perziken en nectarines.
7
Pantotheenzuur (vitamine B5) is rijk aan zo'n exotisch fruit als kanon.
8
Als u op zoek bent naar zoete bronnen van vitamine K die het calcium in het bloed reguleren en de gezondheid van de botten verzekeren, zoek dan naar peren en pruimen.
9
De vitamine die helpt om vitamine K te absorberen en rode bloedcellen te vormen, is het zoeken waard in abrikozen (en het beste van alles - in gedroogde abrikozen).
Let goed op
Er is maar één organische verbinding die fruit je niet kan geven - vitamine B12. Om aan de behoeften van het lichaam te voldoen, is het beter om naar andere bronnen te zoeken.