Sanvitalia - een van mijn favoriete planten, ik kweek een exotische "kleine zonnebloem" in het land tot de vorst. En onlangs heb ik besloten om een taart te bakken in de vorm van deze zonnige bloem.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor de test:
- - suiker - 300 g,
- - meel - 300 g,
- - ei - 4 stuks,
- - bakpoeder -1 theelepel,
- - cacaopoeder - 3 theel
- Voor impregnatie:
- - zure room - 500 g,
- - suiker - 100 g,
- - vanilline -1 theelepel
- Voor decoratie:
- - gecondenseerde melk - 5 eetlepels,
- - boter -100 g,
- - cacaopoeder - 2 el.,
- - kleurstof voor levensmiddelen
- - kokosvlokken.
Gebruiksaanwijzing
1
Klop eieren met suiker voor deeg. Giet bloem en bakpoeder, kneed het deeg. Verdeel het in twee gelijke delen, in een daarvan cacaopoeder toevoegen en mengen. Kook in ingevette vorm eerst 2 witte cakes en vervolgens 2 donkere (u kunt een grote cake bakken en deze in tweeën snijden). Bak cakes moeten 25-30 minuten zijn. in een voorverwarmde oven tot 180 ° C.
2
Voor room is het voldoende om zure room te mengen met suiker en vanille. Week de cake afwisselend met witte en chocoladekoekjes. Je kunt de cake in de vorm van een bloem versieren met behulp van kokosvlokken en botercrème.
3
Klop de boter met gecondenseerde melk om de room te bereiden. Verdeel de resulterende massa in 3 delen: één combineren met groene kleurstof, de tweede met geel, cacaopoeder toevoegen aan het resterende mengsel. Als je geen gekleurde kokosvlokken kunt vinden, gebruik dan ook gele kleurstof.