De meesten van ons zijn gewend om pasta in een pan te koken, maar nu zijn er veel technische innovaties, zoals een crock-pot, magnetron, enz. In deze apparaten kun je ook heerlijke pasta koken, bovendien hoef je ze niet te mengen en het vuurniveau te controleren.
Kies je recept
In de magnetron
De hoeveelheid water en pasta om in de magnetron te koken, moet in een verhouding van 2: 1 zijn. Dat wil zeggen dat u voor 0, 1 kg droge producten 0, 2 liter vloeistof moet nemen.
Giet water in een glazen schaal, zet in de magnetron, zet het aan en wacht tot het kookt. Vul nu de pasta, het water moet ze volledig bedekken. Voeg zout en 1 eetlepel plantaardige olie toe.
De kooktijd voor pasta in een magnetron met een vermogen van 500 W in een afgesloten bak is ongeveer 10 minuten.
Deze parameters zijn geschikt voor het koken van schelpen, veren en hoorns. Voor kleine pasta (vermicelli, spinnenweb) moet je het vermogen verminderen of de tijd verkorten.
In een slowcooker
Gebruik de modus "Stomen" of "Pilaf" om pasta in een slowcooker te koken. Het waterpeil in de kom moet 2-3 cm boven het pastaniveau zijn. Voeg een eetlepel boter toe aan het gerecht. Samen met pasta kun je ook worstjes koken door ze in een bakje te plaatsen om te stomen.
In een dubbele ketel
Gebruik een rijstkom om in een dubbele ketel te koken. Giet de pasta met een laagje water van 2 cm en voeg zout en een lepel plantaardige olie toe. Kook 15 minuten onder het deksel.
