Aardbeien en sinaasappel worden het meest geassocieerd met snoep en desserts, maar met de juiste combinatie met groenten kun je er een originele salade van maken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Ingrediënten voor 2 personen;
- - 1 sinaasappel;
- - 8 grote aardbeien;
- - 75 gr. verschillende soorten sla;
- - 4 radijsjes;
- - fetakaas;
- - gepelde zonnebloempitten;
- - zout;
- - olijfolie;
- - appelazijn.
Gebruiksaanwijzing
1
Snij de sinaasappel in cirkels, verwijder de schil en snijd elke cirkel doormidden. We snijden aardbeien in tweeën en radijsjes met dunne kunststoffen.
2
Leg slablaadjes op de schaal, leg aardbeien, sinaasappel en radijsjes in diameter.
3
Maal feta-kaas fijn (naar smaak) en verdeel over groenten en fruit.
4
Zout, bestrooi met olie en appelazijn, bestrooi met zaden.
5
Serveer de salade direct na het koken.