Japans eten als broodjes en sushi verliest zijn fans niet door de jaren heen. Meer en meer mensen worden echte kenners van deze specifieke geneugten. Maar vergeet nooit dat u sushi en broodjes moet gebruiken in overeenstemming met alle regels en ethiek. Vooral als mensen naar de sushibar kwamen. Indien correct gedaan, is er een mogelijkheid om de ware smaak van Japanse gerechten te ervaren. Anders zijn broodjes en sushi gewoon niet prettig.
Kies je recept
Waar begint de maaltijd?
In de sushi-bar brengt de ober zeker zodra de bezoeker zijn bestelling plaatst aromatische groene thee. Meestal is dit drankje gratis, maar er zijn uitzonderingen.
De ober brengt ook sojasaus, die verplicht is voor sushi en broodjes, en een speciale natte handdoek genaamd osibori. Het zal zeker heet of warm zijn, dus wees voorzichtig. Dit is nodig zodat klanten hun handen goed voor een maaltijd kunnen inwrijven. En je moet deze actie onmiddellijk doen, totdat de handdoek afkoelt. Dan dragen de obers hem weg.
Elke bezoeker heeft een speciale kleine lade-stand op de tafel, waarop een kleine saus-boot zal worden geplaatst. Daarin wordt sojasaus gegoten. Een kleine hoeveelheid wasabi wordt daar toegevoegd - een zeer scherpe nationale smaakmaker. Dit gebeurt met behulp van sticks. Het mengsel is goed gemengd. Als gevolg hiervan wordt de saus pittig. Maar het is niet nodig om het te overdrijven met Japanse mierikswortel, anders zul je de echte smaak van het Japanse gerecht niet voelen.
Regels voor het gebruik van gerechten
Nu kunt u doorgaan met het directe gebruik van het gerecht. Dus sushi en broodjes kunnen niet alleen met eetstokjes worden gegeten, maar ook met je handen. De tweede optie is echter dat de consumptie van Japans eten alleen is toegestaan voor het sterkere geslacht. Maar als een vrouw niet in een sushibar is, maar thuis, in de kring van naaste mensen, dan is het heel goed mogelijk dat ze van de regels afwijkt.
Sushi of broodjes moeten in saus worden gedoopt. Dompel ze niet helemaal onder. U hoeft dit alleen te doen met de rand van de vis op het land, of met de rand van de broodjes. Dienovereenkomstig is het noodzakelijk om rijst niet nat te maken. Ze eten de hele delicatesse - probeer niet slechts een klein stukje af te bijten. Dit moet worden onthouden!
Dan moet je een klein stukje gember eten. In het geval dat een bezoeker van een sushibar niet van gember houdt, kunt u het gewoon in uw mond houden. Hij is tenslotte degene die helpt de smaak te verlagen voordat een andere sushi of roll wordt afgebroken.