Kruisbessen: planten en verzorgen in de volle grond

Het is geen toeval dat kruisbessen liefdevol noordelijke druiven worden genoemd. Het staat hoog aangeschreven om zijn voedingswaarde en wetenschappers beweren dat regelmatige consumptie van bessen sommige vormen van kanker voorkomt. Ondertussen is het kweken van kruisbessen niet moeilijk, zelfs niet voor een beginnende tuinman.

Kies je recept

De voedings- en helende eigenschappen van kruisbessen

Kruisbessen zijn dieetvoeding en bevatten ongeveer 40 kcal per 100 gram, waarbij 9 g koolhydraten zijn, 0, 7 g eiwitten, 0, 2 g vetten. Productwaarde - een groot aantal vitamines, suikers, minerale zouten, pectine. Kruisbessen zijn nuttig voor hartaandoeningen, atherosclerose en bloeddrukpieken.

Bessen verhogen hemoglobine, wat belangrijk is bij de behandeling van bloedarmoede. Ze hebben een laxerend, choleretisch, diuretisch, vaatvernauwend effect. In de volksgeneeskunde worden kruisbessen gebruikt voor stofwisselingsstoornissen, obesitas, maagkoliek, diarree en longtuberculose.

Het recept voor behandeling. Wrijf een eetlepel kruisbessen in een glas, giet kokend water, sta 45-50 minuten op een warme plaats en neem 3-4 keer per dag een afkooksel van een kwart kopje.

Waar en hoe kruisbessenzaailingen te planten

Kies voor de teelt zonovergoten, matig vochtige grond. De struik zal zich niet ontwikkelen en vrucht dragen in wetlands. Zoals elke plant hebben kruisbessen vruchtbare, goed gestructureerde bodems nodig. Hoewel tuiniers goede oogsten zoeken op zware kleigronden.

Voor het planten hebben zaailingen of gelaagdheid de voorkeur voor een leeftijd van twee jaar, met ontwikkelde wortels en bovengrondse delen. De techniek van het planten van zaailingen is vergelijkbaar met het planten van aalbessen. Kruisbessen kunnen schuin worden geplant en 5-10 cm vanaf de wortelhals worden begraven.

Deze techniek stimuleert de vorming van het wortelstelsel vanuit de nieren op de stengel. Maar op zware gronden is sterke verdieping niet wenselijk en planten kunnen mogelijk geen wortel schieten door een gebrek aan lucht bij de wortels.

Tussen de struiken blijft een afstand van 1, 5-2 m. Na het planten wordt de zaailing gesneden, bewaterd en gemulleerd om vocht vast te houden.

Meststoffen worden op één landingsplaats aangebracht:

- compost -1-2 emmers of humus - 1 emmer of turf - 1-2 emmers;

- superfosfaat - 150 g;

- as - 0, 5 l blik, op zure gronden dolomietmeel 2-3 el toevoegen;

- kaliumchloride - 150 g of kaliumsulfaat 2 el. lepels.

Er wordt een plantkuil gegraven met een afmeting van ongeveer 40x40 cm Het grondmengsel met alle meststoffen wordt gemengd, in de put gegoten.

Wanneer is het beter om kruisbessen te planten: in de herfst of lente

De beste tijd om kruisbessenzaailingen te planten is de herfst. Dit werk wordt meestal 2-3 weken voor het begin van het bevriezen uitgevoerd. In het voorjaar beginnen kruisbessen vroeg te groeien en zaailingen met open wortels moeten worden geplant voordat de knoppen opengaan. Planten van kwekerijen in containers met een gesloten wortelstelsel worden op elk moment geplant, van lente tot herfst.

Kruisbessenverzorging

De cirkel rond de stengel losmaken, onkruid verwijderen, voeden, water geven, snoeien, bescherming tegen ziekten en plagen - dit is de belangrijkste lijst met werk voor de verzorging van kruisbessen.

Jagodnik houdt van humus en ervaren tuiniers in de late herfst mulch de wortelzone met een laag van minimaal 8-10 cm In het voorjaar, met smeltwater, krijgen de planten voedsel en bewegen actief in groei. Kruisbessen hebben veel kalium nodig voor de oogst, en als er teveel as is, zorg er dan voor dat je alle takken en de cirkel met de dichtstbijzijnde stengel vaker aan de wortels bestuift. Dit komt ten goede: het gewas wordt hoger, de bessen worden zoeter en de planten worden minder ziek.

Kruisbessen worden geclassificeerd als langlevende planten. Met de juiste zorg kan de struik leven, vrucht dragen gedurende 15-18 jaar op één plek.

Kenmerk van het oogsten van kruisbessen

Eerst worden de bessen verwijderd voor verwerking tot jam en confituur. Hun verzameling begint wanneer de vruchten niet langer in omvang toenemen. De resterende bessen worden geoogst op volledige biologische rijpheid, wanneer ze typisch lijken voor deze kleurvariëteit.