Als je je uitgenodigde vrienden wilt verrassen met een heerlijke salade, maak dan een salade met krabvlees en kiwi. Fruitliefhebbers zullen je vaardigheid waarderen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 200-250 g krabsticks of krabvlees;
- - 1 blik maïs in blik;
- - 5-6 veren van groene uien;
- - 3 stuks. Kiwi is middelgroot;
- - 3-4 theelepel mosterdsaus of mayonaise;
- - 2 stuks. gekookte eieren;
- - 1 st. een kleine verse komkommer;
- - 3-5 takjes dille.
Gebruiksaanwijzing
1
Dobbel krabsticks of vlees. Koel 1 theelepel. mosterdsaus of mayonaise. Meng alles en doe het in de slakom in de eerste laag.
2
Giet vervolgens de maïs in een aparte bak, voeg mosterdsaus of mayonaise toe en meng. Verspreid in een slakom met een tweede laag.
3
Was de groene uien grondig, hak ze fijn, verspreid ze in een slakom bovenop de maïs.
4
Schil de geselecteerde kiwi, snijd ze in kleine blokjes. Meng het in een aparte kom met 1 theelepel. saus of mayonaise. Leg vervolgens de derde laag in een slakom over de ui.
5
Wrijf de gepelde eieren op een fijne rasp direct in de slakom over de kiwi. Je laat helemaal geen eieren lopen. Versier bovenop de salade met figuurlijk gesneden ringen van komkommer, dille, maïskorrels.
Handig advies
Kiwi kiest niet voor overrijp, elastisch, omdat het een belangrijke rol speelt in deze salade.