Een ongewoon dessert zal elke volwassene en elk kind aanspreken. Een prachtige cake past bij elk feest en zal iedereen met een unieke smaak zien.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 500 g vetvrije yoghurt;
- - 0, 5 l room;
- - 10 g gelatine;
- - 1 ananas;
- - 200 g suiker.
- Voor siroop:
- - 300 ml water;
- - 300 g suiker;
- - 2 stuks. anjers.
Gebruiksaanwijzing
1
Schil de ananas. Halveer. Pers het sap uit de ene helft en snijd de tweede helft in stukjes.
2
Vervolgens maken we siroop. Kook water, suiker en kruidnagel. Voeg daar het geperste ananassap toe. De resulterende siroop moet in een koekje worden gedrenkt. Om smaak toe te voegen, kunt u schil aan de siroop toevoegen.
3
Gelatine moet in koud water worden gedaan. Meng suiker met yoghurt, meng tot suiker oplost. Klop de room op en voeg toe aan het mengsel van yoghurt.
4
We halen gelatine uit het water, het moet in een waterbad worden gehouden zodat het opwarmt. Voeg het dan toe aan het mengsel van yoghurt. Meng alles, giet op een koekje. Versier met plakjes ananas. Om glans toe te voegen, giet je de resterende siroop bovenop het koekje. Laat enkele uren in de koelkast staan.