De smaak van deze cake bevalt. In een betoverende harmonie samengevoegd - citroenversheid van zacht koekje en chocoladesuikerglazuur. Als je wat kleur wilt toevoegen aan het grijze dagelijkse leven of een familiefeest voor de deur staat, bak dan deze cake.
Kies je recept
Taarten
Om te beginnen met koken, smelt u een half pak margarine (130 g), voegt u 1 kopje suiker toe, klopt u 4 eieren één voor één, doet u 1 theelepel frisdrank en voegt u toe aan het mengsel.
Voeg vervolgens geleidelijk aan 1 kopje bloem toe en kneed voorzichtig de resulterende massa. Verdeel daarna het deeg in 2 delen. Plaats in een deel 3 theelepels cacao. Giet in een ronde vorm. Bak de taarten in een voorverwarmde oven op t = 180 graden. Haal na het bevestigen van hun bereidheid uit de oven. Snijd elk in de lengte zodat je in plaats van 2 ronde korsten er 4 hebt.
Crème
Giet 1 kopje suiker in een diepe bak en wrijf daar 300 g boter in. Kook griesmeelpap, bestaande uit 2 glazen melk en 3 el. lokvogels. Rasp de voorgevroren citroen met schil op een fijne rasp. Voeg in de gekoelde pap de geplette boter toe met suiker. Klop het mengsel en zet in de koelkast. Leg na de bereiding de taarten, afwisselend donker onder toevoeging van cacao met licht (zonder toevoeging). Week alle vier de shortcakes in een "piramide" grondig met room.