Er zijn producten die alleen in rauwe vorm worden gebruikt, en er zijn producten die oorspronkelijk alleen na warmtebehandeling zijn gegeten, dit is bijvoorbeeld de meerderheid van de granen. Een daarvan is boekweit. Volgens voedingsdeskundigen is rauwe boekweit echter veel nuttiger dan de gekookte versie.
Kies je recept
Over de hele wereld neemt elk jaar het aantal mensen toe dat houdt van en weet hoe ze een gezonde levensstijl moeten observeren en de juiste milieuvriendelijke producten kunnen eten. De ochtend van de gemiddelde Amerikaan in een serie begon, zoals je je herinnert, met een kopje ontbijtgranen met melk. In Rusland verscheen een groot aantal granen, granen en andere granen, nuttig voor de gezondheid en versterking van het lichaam, maar boekweit is ook nuttig en rauw.
Het is voor de leek misschien moeilijk voor te stellen hoe rauw boekweit gegeten kan worden. Velen zullen denken dat dit absoluut onzin is, dat alleen een gekookt product veilig kan worden gegeten. Dit is echter niet zo, rauwe boekweit bevat de nodige sporenelementen om de immuniteit te versterken, aangezien het geen warmtebehandeling ondergaat en de meeste van zijn heilzame eigenschappen niet verliest.
Dergelijke boekweit wordt groen genoemd vanwege de levengevende schaduw: het wordt niet verwerkt en krijgt geen traditionele donkerbruine tint.
Je kunt zelfs een experiment doen met groene boekweit: gooi het in het water en stel je voor, op een dag zie je uitgroeiende groene stengels. Dit alles is te danken aan het feit dat het niet wordt onderworpen aan industriële - let op - chemische behandeling.
Jeugd in elk graan
Als je je jeugd zo lang mogelijk wilt behouden, zal groen boekweit met voldoende antioxidanten je helpen het verouderingsproces te vertragen.
We hebben besloten om het lichaam te reinigen van gifstoffen, gifstoffen, cholesterol of giftige stoffen, en hier zal groene boekweit je helpen. Ze zal de problemen verlichten van degenen die geneigd zijn te herstellen van te veel eten: de korrels in de maag zwellen op en geven een lang gevoel van verzadiging.
Groene boekweit geeft het effect:
- reiniging, - verjonging, - immuniteit verhogen, - bescherming tegen stress en ervaringen die u vergezellen, - verbetering van het werk van het hart- en maagdarmstelsel.
In de vervuilde wereld van chemicaliën en kunstmatige vulstoffen is groene boekweit een absoluut milieuvriendelijk product, en dit alles vanwege het feit dat het vrij pretentieloos is, de velden niet worden behandeld met chemische gifstoffen en de grond geen introductie van industriële meststoffen vereist.
Smaak en voordeel
De smaak van groene boekweit herinnert je waarschijnlijk aan de smaak van voedsel zoals aardappelen of noten.
Het bijzondere van het gebruik is de noodzaak om elke korrel zorgvuldig te kauwen, in eerste instantie kun je de ontbijtgranen 's ochtends laten weken, bij het avondeten is het verzadigd met vocht en zal het een beetje op een gewone pap lijken. Je kunt geweekte boekweit met caloriearme kefir gieten - dit gerecht heeft een aangename smaak en kan de basis van het dieet worden, onthoud dat je dit gerecht altijd moet afwisselen met rijst of bananen.
Rauw boekweit kan in de loop van de tijd een aanvulling zijn op elk gerecht, salades, vlees als bijgerecht. Vergeet niet dat het het verteringsproces verbetert, zodat het het lichaam zelfs kan helpen bij het verteren van zelfs de meest ernstige en calorierijke voedingsmiddelen.
Gerelateerd artikel
Boekweitkoteletten