Mandarijn is een vrucht die we allemaal kennen sinds onze kindertijd. Voor de meeste mensen wordt de geur van deze citrus geassocieerd met het nieuwe jaar, met de verwachting van iets magisch en plechtigs. Maar mandarijn is niet zomaar een traktatie, het heeft veel nuttige eigenschappen voor het lichaam. Bevat vitamine A, vitamines van groep B, C, E en veel mineralen.
Kies je recept
Immuniteit versterken
Dit geldt vooral in de herfst-winterperiode. Door het hoge gehalte aan ascorbinezuur (vitamine C) neemt de afweer van het lichaam toe, waardoor veelvuldige verkoudheid wordt voorkomen. 2-3 stuks per dag is voldoende om dagelijks vitamine C binnen te krijgen.
Help een verkoudheid het hoofd te bieden
Als verkoudheid niet kon worden vermeden, zullen mandarijnen de duur van de ziekte helpen verminderen en ervan herstellen. Twee tot drie op een mandarijndag is genoeg.
Spijsvertering mandarijnen
Deze citrusvruchten helpen bij het afbreken van vetten, verlichten ontstekingen in de lever en galblaas. Mandarijnen normaliseren ook de darmmicroflora en zijn daarom gewoon onmisbaar voor dysbiose.
Hulp bij afvallen
Vanwege het kleine aantal calorieën zijn mandarijnen ideaal voor snacks, ze versnellen ook het metabolisme en een grote hoeveelheid vezels is een bron van voedingsvezels.
Verbeter het gezichtsvermogen
Mandarijnen hebben een gunstig effect op de conditie van de oogzenuw, een grote hoeveelheid vitamine A helpt de ogen minder vermoeid te raken, verbetert de gezichtsscherpte.
Weg met slechte cholesterol
Vitamine C, dat in grote hoeveelheden in mandarijnen zit, helpt bij het afbreken van cholesterolplaques, wat het risico op hartaanvallen aanzienlijk vermindert, het verbetert ook de hartfunctie en versterkt de wanden van bloedvaten.
Verlicht misselijkheid bij zwangere vrouwen
Als een vrouw ernstig wordt gekweld door misselijkheid, kun je oplossen langs een schijfje mandarijn, dit verwijdert de manifestatie van vroege toxicose bij zwangere vrouwen.
Ik zou eraan willen herinneren: dat alles met mate goed is. Overtollige mandarijnen kunnen een allergische reactie en een verstoorde spijsvertering veroorzaken. Deze citrusvruchten worden bewaard bij een temperatuur van maximaal +6 graden - idealiter op de onderste plank van de koelkast.