Het maken van soesjes met aardbeien kost niet veel tijd als je kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt. Ongelooflijk lekker dessert zal een aangename verrassing zijn voor het hele gezin.
Kies je recept
Dessertproducten
Voor het bereiden van soezen met aardbeien heeft u de volgende ingrediënten nodig: 500 g bladerdeeg, 200 g rijpe aardbeien, 240 ml melk, een pakje vanillepudding, een pakje melkgelei voor de taart.
Je kunt rookwolken koken met aardbeienvulling van verse of bevroren bessen. Als vanillepudding niet te koop is, wordt deze vervangen door yoghurt.
Aardbei Bladerdeeg Recept
Ontdooid bladerdeeg wordt uitgerold op een snijplank, vooraf bestrooid met bloem. De resulterende laag wordt gesneden in vierkanten van ongeveer gelijke grootte: 12x12 cm.Elk frame wordt op elk stuk gesneden op een afstand van 2 cm van de rand van het deeg.
De oven wordt verwarmd tot 180 ° C. De bakplaat wordt goed gesmeerd met plantaardige olie en de voorbereide koekjesvormpjes worden erop overgebracht. Bak het werkstuk ongeveer 10-12 minuten. Gedurende deze tijd zullen de trekjes aanzienlijk toenemen in volume. In dit geval wordt een karakteristieke rand gevormd. Het midden van de trekjes moet worden verwijderd, zodat er een onderkant overblijft.
De resulterende vormen worden gevuld met vanillepudding of yoghurt. Rijpe aardbeien worden gewassen en gedroogd met keukenpapier. Ontdooide bessen worden vooral grondig gedroogd, anders verpest het vrijkomende vocht het dessert. Elke bes wordt in 4 delen gesneden. Plakjes verspreiden zich over de pudding.
De inhoud van de jelly-verpakking wordt verdund met een kleine hoeveelheid warm gekookt water. Het moet een vrij dikke gelei zijn. Ze worden bewaterd met trekjes. Daarna wordt het dessert letterlijk 15-20 minuten in de koelkast geplaatst om de gelei te bevriezen.