Het is heel belangrijk om te weten wat de temperatuur in de oven is. Elk gerecht heeft zijn eigen temperatuurregime. De kwaliteit en smaak van brood, vis, vlees, koekjes, koekjes of iets anders hangt af van het handhaven van de juiste temperatuur tijdens het koken. U kunt de hitte in de oven controleren met bloem.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
Meel
Handleiding
1
Gooi een handvol bloem op een middelgrote bakplaat. Als de bloem snel bruin wordt, is de temperatuur in uw oven ongeveer 230 ° C en hoger.
2
Als de bloem enkele minuten een gouden kleur krijgt, dan in de oven 170-180˚С.
3
Als de bloem lange tijd zijn oorspronkelijke uiterlijk behoudt, is de temperatuur minimaal (140-150 ° C).