Munt is een medicinale plant. Het heeft veel helende eigenschappen en wordt gebruikt als kalmerend middel, verlicht maagpijn, helpt bij verkoudheid, elimineert depressie en wordt gebruikt bij slapeloosheid. Muntmuffin - overheerlijk, aangenaam en gemakkelijk te bereiden. Nu kan mint op elk moment van het jaar worden gekocht.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 100 g boter
- - 80 g suiker
- - 25 muntblaadjes
- - 2 kippeneieren
- - 1 theelepel bakpoeder
- - 6 stuks. pralines "Raffaello"
- - 100 g bloem
- - plantaardige olie (voor het invetten van vormen).
Gebruiksaanwijzing
1
Munt (bladeren) moet worden gewassen en gedroogd. Maal bladeren en suiker in een blender om muntsuiker te maken. Het moet worden gemengd met gesmolten boter en eieren worden toegevoegd.
2
Gezeefd bloem, vermengd met bakpoeder, moet worden toegevoegd aan de ei-oliemassa en het deeg kneden. Vet de ovenschaal in met plantaardige olie en doe er een eetlepel deeg in, doe dan het snoepje erin, druk er een beetje op en vul de vormen met de rest van het deeg.
3
Verwarm de oven voor op ongeveer 170 graden en bak 25 minuten, nadat de muffins zijn gebakken, laat ze in de oven afkoelen. Doe de verkregen cupcakes in een schaal en versier naar eigen smaak. Het bleken zachte, aangename, kruimelige muffins, die de smaak van kokossnoepjes en gezonde munt verbazingwekkend combineren.