Pizza is een van de meest gevraagde gerechten ter wereld. Ze worden geleverd met verschillende vullingen: met champignons, met ham, met tomaten, kaas en olijven. Pizzadeeg kan ook worden gemaakt van verschillende soorten deeg. Als je er kefir aan toevoegt, dan blijkt het zacht te zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1 kopje kefir.
- - 100 g boter.
- - 3 kopjes bloem.
- - frisdrank.
- - azijn.
- - 100 g kaas.
- - 150 g worst.
- - 2 ingelegde komkommers.
- - 2-3 tomaten.
- - 1 ui.
- - ketchup.
Gebruiksaanwijzing
1
Neem een kom en pureer er boter in of rasp het. Giet vervolgens de kefir erbij, voeg de bloem toe. Blus frisdrank met azijn (op het puntje van een theelepel) en voeg toe aan een kom.
2
Meng het deeg grondig, rol er een bal uit. Dek af met plasticfolie en zet minstens 2 uur in de koelkast. Terwijl het deeg afkoelt, bereidt u de pizza-toppings voor.
3
Rasp harde kaas, snijd de halfgerookte worst in dunne reepjes. Hak augurken in kleine ringen. Tomaten - dunne ringen. Uien in halve ringen gesneden.
4
Verdeel het deeg vervolgens met natte handen over een ingevette bakplaat. Zorg ervoor dat het niet aan uw handen blijft plakken. De consistentie van het deeg moet dicht zijn. Elke vorm van pizza kan gemaakt worden.
5
Begin met het leggen van de vulling. Bestrooi eerst met geraspte kaas en verdeel dan de worst. De volgende laag is komkommers, dan tomaten, uien. Smeer de pizza in met ketchup erop en bestrooi opnieuw met geraspte kaas.
6
Zet de pizza in de oven en bak 15-20 minuten op middelhoog vuur.