Pompoenpap is een gerecht dat een vitamine wordt en een bevredigend ontbijt voor kinderen en volwassenen. De prachtige oranje kleur van pap zal je opvrolijken, omdat het erg doet denken aan de zon. De vraag hoe pompoenpap te koken is relevant, niet alle huisvrouwen kunnen een gezond gerecht maken.
Kies je recept
Pompoenpap kan op de oude manier worden bereid: in een pan op een gasfornuis, maar het is veel gemakkelijker en sneller om een gerecht in een slowcooker te koken. Met behulp van een modern apparaat zal de pap lekker, kruimelig worden, de pompoen zal goed koken, hij zal niet verbranden.
Om pompoenpap in een slowcooker te koken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 gierst met meerdere kopjes of een mengsel van rijst en gierst;
- 3 kopjes melk of water (het wordt aanbevolen om vloeistoffen in gelijke hoeveelheden te gieten, zodat de pompoenpap niet wegloopt);
- 2 multiglazen geraspte pompoen;
- 1 el. l kristalsuiker;
- ½ theelepel zouten;
- 25 g boter.
Stadia van voorbereiding:
- Spoel de granen grondig af, vul ze met heet water gedurende 5 minuten en laat de vloeistof uitlekken. De winkels verkopen gierst en reeds gestoomde rijst. Als je van gestoomde granen kookt, giet het dan met kokend water voordat je pompoenpap kookt.
- Was de pompoen, schil en verwijder de zaadjes. Maal de groente fijn of snijd ze in kleine stukjes. Pap gekookt met geraspte pompoen is een prachtige kleur.
- Doe de bereide ontbijtgranen en pompoen in de kom van de slowcooker, giet water en melk, zout, suiker.
- Teken net boven het niveau waar de gegoten melk met water eindigt een rand boter over de hele kom met meerdere kookplaten, dit helpt het gerecht te beschermen tegen "ontsnappen". Plaats voor hetzelfde doel het stoomnet op de kom, nadat u de bodem eerder met olie hebt ingevet.
- Kook de pompoenpap voor de piep in de modus "Melkpap".
- Nadat het slowcooker piept, moet u het gerecht 5-7 minuten donkerder maken in de stand "Verwarmen".
Serveer pompoenpap op tafel, op smaak gebracht met boter.